Le gouvernement français a dévoilé son plan pour faire rayonner la haute gastronomie française, qui n’exerce plus le même attrait qu’avant, explique “The Times”. Pour y remédier, l’exécutif souhaite envoyer les jeunes chefs apprendre à l’étranger auprès des meilleurs et “surmonter leur arrogance traditionnelle qui les pousse à considérer que la cuisine française est la seule digne de ce nom”.

En moyenne, les femmes passent 2500 jours de leur vie à avoir leurs règles. Il fut un temps où ce sang menstruel était jugé toxique. Même si aujourd’hui, certaines femmes le laissent couler librement, il reste encore largement tabou. “Die Zeit” revient, en infographie, sur ce qu’il faut savoir des règles et sur l’évolution de notre rapport à ce phénomène physiologique.

La visite officielle du président russe en Chine les 16 et 17 mai a été l’occasion d’afficher à nouveau cette amitié “sans limites” que Poutine et Xi revendiquent entre leurs pays. De quoi raviver les inquiétudes de l’Occident, qui doit se montrer ferme et surtout uni face aux grandes ambitions territoriales de Xi Jinping, plaide “The Economist” depuis Londres.