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ITW Pablo Servigne / Fondation Zoein
Pablo Servigne décrit clairement et sous tous les angles l'urgence d'une révolution de la production agricole, c'est-à-dire du passage massif de l'agriculture conventionnelle à l'agroécologie.
« On a besoin de former des néo-ruraux maintenant et massivement (…). Les paysans de demain sont déjà nés mais ignorent qu’ils seront paysans ».
Pablo Servigne est ingénieur agronome, docteur en biologie et spécialiste des questions d’effondrements et de transition.