Alliance Paysans Ecologistes Consom'acteurs

Le Réseau AMAP-AuRA accompagne la mise en place de Paniers Solidaires, afin de permettre au plus grand nombre d’accéder à une alimentation de qualité. Benoît Gardet, Administrateur au Réseau AMAP-Aura et membre de l’AMAP de Feurs, témoigne de leur expérience, de la mise en place à la pérennisation de Paniers Solidaires au sein de leur AMAP.

Paniers Solidaires en AMAP : le témoignage de l’AMAP de Feurs

« Il y a déjà 6 ans, à l’initiative du Réseau AMAP – AuRA , l’AMAP de Feurs a mis en place l’action « paniers solidaires » permettant à quelques familles en précarité d’accéder à une alimentation de qualité, dans un lieu non discriminant pour les foyers en difficulté.

Débuté  avec le Secours Populaire, pour deux familles,  notre partenariat s’est élargi rapidement à la Croix-Rouge. Maintenant 6 familles viennent chercher hebdomadairement un  panier composé de produits bios : légumes, yaourts, pain et œufs, pendant les livraisons de l’AMAP.

Une convention de partenariat est signée entre toutes les parties concernées : AMAP, familles bénéficiaires, Réseau AMAP – AuRA et paysan·nes. Par ailleurs, un référent paniers solidaires fait la liaison entre les familles bénéficiaires et les paysan·nes.

Les contrats sont signés pour six mois aux mêmes échéances que les contrats des amapien·nes. Pour une période de six mois, les paniers fournis représentent une valeur approximative de  plus ou moins  450€ par famille soit un budget global  suivant les périodes de  l’ordre de 2700€ pour les 6 familles. Ce qui génère un revenu supplémentaire aux paysan·nes.

Le financement est assuré par : une participation financière des amapien·nes (25%), des familles bénéficiaires (10%), des subventions (Communauté de Communes, FDVA) (40%), et du Réseau AMAP – AuRA (25%).

Depuis cette année, l’AMAP de Feurs a créé  un fonds permettant de subvenir à la défaillance financière d’un partenaire, de manière à ce que l’action ne s’arrête pas brutalement. En effet, le modèle économique est très fragile  et le retrait  financier des associations caritatives le rendrait encore plus délicat. La mise en place de cette action de solidarité alimentaire nécessite une mobilisation importante des membres de la commission en charge de cette opération,  qui contribue  aussi modestement au développement du lien social et permet d’ouvrir l’AMAP à d’autres partenaires.

Les familles sont très satisfaites de ce mode de fonctionnement et témoignent : « ce que vous faites pour nous est énorme, nous appréhendons le jour où  cette action s’arrêtera». Au moment du renouvellement des contrats en avril dernier, une famille nous a confié «  ma situation financière s’est améliorée, je laisse ma place à une famille plus en difficulté que moi ».

Quel plus beau remerciement et encouragement à poursuivre l’action, malgré l’investissement très chronophage  de recherche de subventions et de bilans à produire !

Benoit Gardet pour l’Amap de Feurs 

---

Christine Daverede, Administratrice du Réseau AMAP-AuRA nous propose de faire le point législatif sur le Droit à l’alimentation. Quelles sont les dernières propositions de loi, quels impacts et comment se positionne le mouvement des AMAP par rapport à cette thématique ? Quelques pistes de réflexions ci-dessous.

Droit à l’alimentation, proposition de loi et actions du Réseau AMAP-AuRA, qu’en est-il ?

 » Le 12 février 2025, M Boris Tavernier député du groupe « Écologiste et social » a déposé avec d’autres collègues une Proposition de résolution, visant à la reconnaissance du droit à l’alimentation et à l’adoption d’une loi-cadre pour le droit à l’alimentation.

Le 14 février 2025, Mme Marie-Claude Varaillas sénatrice et M Pascal Savoldelli sénateur tous deux membres du groupe « Communiste Républicain Citoyen et Écologiste – Kanaky » ont également déposé avec d’autres collègues une Proposition de résolution en application de l’article 34-1 de la Constitution, visant à la reconnaissance du droit à l’alimentation et à l’adoption d’une loi-cadre pour le droit à l’alimentation.

Pourquoi déposer de telles résolutions ? Aussi aberrant que cela paraisse, la France n’a pas encore transposé le droit à l’alimentation dans son droit interne. Pour inciter le gouvernement à le faire, 60 organisations appelaient en février dernier à une mobilisation politique forte pour le droit à l’alimentation. Comme l’indique leur manifeste : « Le droit à l’alimentation ne se limite pas à être à l’abri de la faim : il doit permettre à chacun·e de choisir son alimentation pour vivre dignement, en bonne santé, dans le respect de l’environnement et des générations futures ».

Les actions du Réseau AMAP-AuRA « pour un accès de toutes et tous à une alimentation durable et choisie » vont dans le sens de cet appel, en fournissant un soutien à la création d’initiatives d’accessibilité alimentaire en AMAP (paniers solidaires, ateliers cuisine participatifs, projection de films, organisation de webinaires… Les ressources sont à retrouver ici) mais aussi en promouvant des initiatives hors AMAP. Parmi les multiples initiatives, partout en France s’organisent des expérimentations de sécurité sociale de l’alimentation. Une proposition de loi d’expérimentation vers l’instauration d’une sécurité sociale de l’alimentation a été déposé le 15 octobre 2024 : cette proposition de loi a été en partie élaborée avec la collaboration du Collectif pour une sécurité sociale de l’alimentation. Présentée lors des 24h d’une niche parlementaire elle n’a pas pu être votée par manque de temps mais il est très positif de voir que les politiques s’emparent de cette idée et la portent devant l’assemblée.

Pour en savoir plus sur cette proposition de loi, nous vous invitons à consulter cet article de Reporterre.

Et pour un point aide alimentaire vs sécurité sociale de l’alimentation : une interview très recente de Boris Tavernier dans le podcast «Désirable ». « 

Par Christine Daverede, Administratrice du Réseau AMAP-AuRA

---

Ancien amapien, Florent s’est installé en 2021 sur la commune de St Sauveur de Montagut en Ardèche pour produire du miel et de la propolis, tout en bio, avec ses 200 ruches. Il transforme également une partie de son miel pour faire par exemple des pains d’épices, du nougat, des bonbons, des alcoolats, ou encore de la pâte à tartiner.

Florent fait partie de l’association professionnel de l’ADA Aura et est certifié bio. Il cherche à faire du miel avec une race d’abeille hybride, qui ne nécessite pas d’ajouter beaucoup de sirop. Pour lui, les AMAP sont un moyen de vendre ses produits directement aux consommateurs, sans intermédiaires, et de vivre correctement de son activité. C’est aussi garantir un produit de qualité, est fait dans de bonne condition, sans maltraitance animale. Enfin, pour Florent, la vente directe permet aussi de proposer un prix plus bas qu’en magasin, en se rémunérant justement.

« J’ai commencé mon travail d’apiculteur à partir de 2021. J’ai dû beaucoup déménager pour trouver mon lieu d’installation (sud Ardèche, centre Ardèche, Sud Corrèze et cente Ardèche où je suis actuellement). J’ai trouvé en Juin 2023 mon local sur la commune de St Sauveur de Montagut en location pour faire l’extraction du miel et stocker mon matériel. L’ensemble des mes emplacements sont dans les départements de l’Ardèche et de la Drôme. Ils sont à 1h de temps de voiture et quelques emplacement à 1h30 de route (aller simple). Je pratique une apiculture de transhumance pour me permettre d’avoir une gamme de miel quand le temps me le permet, et d’avoir plusieurs chances de produire du miel. Les ruchers ont deux transhumances par saison pour éviter de trop perturber les abeilles. L’ensemble de l’activer est sous le label agriculture biologique pour garantir un produit sans produit chimique pour nous et les abeilles. »

N’hésitez pas à nous contacter !

Florent Charras

LA FERME DARDARD!

ST SAUVEUR DE MONTAGUT
E-mail : florent.charras@lilo.org 
tel : 06 34 51 46 78

Situé sur les contreforts du Mont Granier dans la commune de Chapareillan, notre domaine s’étend aujourd’hui sur 6 hectares sur l’appellation Abymes. L’histoire de notre terroir commence au XIII siècle-1248- avec l’éboulement du Mont Granier qui transforma la géologie du sol en remaniant les marnes argilo-calcaire et les calcaires du crétacé. L’exposition Est- Sud/Est de notre vignoble lui confère un avantage certain, surtout dans les millésimes caniculaires, conservant ainsi la fraîcheur du soir. Aujourd’hui le Domaine des Crocs Blancs perpétue la tradition et continue de rendre hommage au vignoble Savoyard et à ses cépages autochtones en vous proposant des vins d’appellation de qualité. Nos cépages : Jacquère, Altesse, Verdesse, Velteliner Pinot Noir et Mondeuse.

Pour nous la qualité du vin commence par le travail dans la vigne: une taille adaptée au cépage et dans une recherche de longévité, la pratique de la Biodynamie (500 et silice de corne), Tisanes, travaux en vert respectueux du cycle végétal, vendange manuelle… Depuis 2022 le domaine a engagé officiellement sa certification Ecocert pour une Agriculture Biologique (1ere année en conversion).

Vigneron depuis trois générations, Franck Masson était à la tête du domaine familial depuis 1987. Plusieurs fois récompensés par le Guide Hachette pour son travail, Franck fait des vins qu’il aime, comme lui, généreux et gourmands. En 2021 Franck, à la recherche d’un associé, rencontre Kevin Foucher, en pleine reconversion professionnelle après onze années passées dans le secteur hospitalier. Kevin, lui, aime les vins tout aussi bien vif à l’acidité marquée et la minéralité prononcée que les vins gourmands et généreux. L’association s’officialise en septembre 2022 avec l’arrivée de Kevin sur le domaine! Et de cette rencontre naît le Domaine des Crocs Blancs!

Passionnés par la nature et les grands espaces, amoureux de nos montagnes et de notre vignoble, il nous fallait trouver un nom qui symbolise tout à la fois. Les Crocs font ainsi référence aux pics enneigés tels des crocs mordant l’horizon, crocs à la fois saisissants et protecteurs du vignoble savoyard Le Blanc symbolise la neige et le froid qui chaque hiver impose sa morsure sur le vignoble. C’est aussi un lien direct avec notre pratique viticole puisque 80% de notre production se fait en vin blanc tranquille. Enfin, l’association Crocs Blancs est une référence aux grands espaces et à notre passion commune pour les canidés. Comme un dernier hommage au héros du roman de Jack London!

N’hésitez pas à nous contacter !

Foucher Kevin & Franck Masson

Domaine des Crocs Blancs

38530 Chapareillan

Tél : 07 78 14 44 05
E-mail : contact@domainedescrocsblancs.com