Les protéines jouent un rôle essentiel dans presque tous les processus du corps humain, du métabolisme à la régulation hormonale, en passant par le maintien de la masse musculaire et la santé de la peau. Pourtant, des recherches suggèrent que de nombreuses personnes, en particulier les femmes et les personnes âgées, n'en consomment pas suffisamment chaque jour.
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Les protéines jouent un rôle essentiel dans presque tous les processus du corps humain, du métabolisme à la régulation hormonale, en passant par le maintien de la masse musculaire et la santé de la peau. Pourtant, des recherches suggèrent que de nombreuses personnes, en particulier les femmes et les personnes âgées, n'en consomment pas suffisamment chaque jour.