Alliance Paysans Ecologistes Consom'acteurs
Le site des réseaux d'AMAP en Auvergne-Rhône-Alpes
Le réseau AMAP Auvergne-Rhône-Alpes vous propose un « kit de communication » pour découvrir les supports et outils qu’il met à disposition des AMAP et des fermes du territoire, disponible gratuitement pour les AMAP adhérentes, et au prix de 35€ pour les AMAP non adhérentes.
Le kit comprend un assortiment de supports (flyers, BD, guides, goodies…) pour habiller vos stands (forums des associations notamment), appuyer votre communication à l’année, accompagner votre modèle économique et approfondir la réflexion sur les chantiers que vous pouvez mener en AMAP (accessibilité alimentaire, solidarité avec les paysan·nes…).
Vous pouvez aussi (ou ensuite) commander une quantité personnalisée de chaque support en écrivant directement à l’adresse communication@amap-aura.org
CONTENU DU KIT
- 1 carte postale « Mouvement des AMAP »
- 50 Flyers « Qu’est-ce qu’une AMAP ? »
- 10 Flyers « Engagement en AMAP » (décryptage de la charte)
- 5 Flyers Réseau AMAP Auvergne-Rhône-Alpes
- 5 BD « Amapien·nes, pourquoi pas moi ? » (avec bon de commande)
- 5 BD « Paysan·ne en AMAP, pourquoi pas moi ? » (avec bon de commande)
- 1 guide « L’Engagement Citoyen en AMAP »
- 1 BD « L’agriculture paysanne expliquée aux citoyen·nes » (Confédération paysanne)
- 1 BD « Voyage vers des horizons verdoyants » du mouvement URGENCI
- 2 livrets recettes « Amapien·nes en cuisine »
- 5 fiches sensibilisation et recettes « Semences paysannes » (Réseau AMAP Auvergne-Rhône-Alpes et Réseau semences paysannes)
- 1 guide « Accessibilité alimentaire en AMAP » (avec bon de commande)
- 1 Livret « Solidarités en AMAP »
- 1 BD « Éleveurs, consommateurs, tous engagés! » de la Confédération Paysanne et la FADEAR
- 1 BD « Histoires de semences » par le Réseau Semences Paysannes
- 1 BD « Encore des patates !? » pour une Sécurité sociale de l’Alimentation
- 1 Indispen’sac (sac AMAP tissé dans la Loire avec bon de commande)
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Pour faire vivre votre AMAP ou organiser des événements de sensibilisation à l’agriculture et l’alimentation durable, les réseaux AMAP vous mettent à disposition, en téléchargement ou en prêt, différents jeux et animations à proposer dans vos AMAP. N’hésitez pas à les adapter à vos besoins !
Les jeux de l’oie (empruntables)
Pour petits et grands, ces jeux de l’oie peuvent vous permettre d’intervenir à différentes étapes d’un projet d’animation. Ils peuvent être supports de sensibilisation grand public lors d’un évènement, ils peuvent également servir de supports d’animation pour l’accompagnement d’un groupe d’adulte ou d’enfant en phase de démarrage pour faire un état des lieux des connaissances et susciter l’intérêt pour la question ou bien en phase de bilan après un accompagnement pour évaluer les connaissances et clôturer le projet. Ils fonctionnent pour un groupe entre 6 et 12, et durent environ 30 minutes en extérieur ou intérieur.
Ces jeux peuvent être empruntés en nous contactant à communication@amap-aura.org.
Jeu de l’oie’limentation
Ce jeu a pour but de sensibiliser les enfants/adultes sur le gaspillage alimentaire, les produits locaux, la saisonnalité des produits, les circuits de consommation…
Utilisé lors des animations dans les écoles, ce jeu est ludique et permet d’aborder ces thèmes tout en s’amusant !
Il existe des cartes pour enfants et des cartes pour adultes.
Jeu de l’oie sur la biodiversité cultivée
« Dans quelles instances démocratiques se joue la réglementation sur les semences ? »
« D’après toi depuis combien de temps l’Homme cultive des plantes alimentaires ? »
Ce jeu permet d’animer autour des questions de biodiversité, semences paysannes…
Jeu : La Marmite – La solidarité alimentaire à la carte
La Marmite, la solidarité alimentaire à la carte est un jeu développé par les Ateliers Ludosophiques en concertation avec la FR CIVAM Occitanie, l’association Marché Paysans de l’Hérault, Vrac & Cocinas, L’IRD, la Chaire UNESCO Alimentations du monde et Ingénieurs sans frontières AgriSTA pour le collectif Sécurité sociale de l’alimentation.
Il permet de déconstruire la notion de libre-choix de son alimentation sur un marché et de sensibiliser aux enjeux d’accès à l’alimentation et de démocratie alimentaire.
Des jeux à télécharger (non empruntables)
Jeu de la ficelle
Le jeu de la ficelle est un jeu d’éducation populaire qui a pour but de représenter par une ficelle les liens d’interdépendances et les rapports de force entre différents acteurs du système agricole et alimentaire. Il a été créé à l’origine par l’association Quinoa, et réinvesti dans de nombreuses associations d’éducation populaire.
Jeu : Quelle saison ?
Un jeu pour découvrir à la saisonnalité des fruits et des légumes de saison.
Un jeu d’Horizon Alimentaire.
Jeu : Reste à Table !
Un jeu pour sensibiliser à la cuisine des restes en faisant découvrir ou redécouvrir des recettes simples et originales à base de restes alimentaires variés et d’ingrédients de base qui permettent de les réaliser !
Un jeu d’Horizon Alimentaire.
Jeu : Repas Insolent
Le Repas Insolent est un jeu de rôles gustatif illustrant les inégalités de richesses Nord-Sud et les interdépendances entre les divers acteurs du monde.
D’après une idée originale de l’association Insolens, c’est un repas au cours duquel les convives composent eux-mêmes les décisions qui modifieront le destin du monde. Une soirée au cours de laquelle vous êtes tour à tour impliqué·e, indigné·e, amusé·e et sensibilisé·e !
Des idées d’animations autour des enjeux agricoles et alimentaires
Catalogue d’animations autour des enjeux agricoles et alimentaires
Vous êtes sollicité·es pour intervenir auprès d’un public afin de sensibiliser aux enjeux agricoles et alimentaires ? Vous cherchez des idées ? Des retours d’expériences ?
Découvrez un panel d’animations pour une diversité de publics de 5 à 99 ans et d’objectifs. Animez vos interventions de façon ludique et pédagogiques !
Fresques pédagogiques de légumes
Chaque semaine, les maraîcher·ères garnissent nos paniers de légumes locaux et de saison. Mais savez-vous comment protéger les poireaux de la mouche qui les dévore ? ou encore que le chou que nous mangeons en janvier a été planté au mois de juin dans les champs ?
Pour découvrir le cycle de culture des légumes au fil des saisons, et les soins apportés par les maraîcher·ères pour faire face aux aléas, le Réseau AMAP IdF vous propose une série d’outils de sensibilisation.
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Florestan à démarré son activité en 2025, dans la Loire, sur la commune de Rive-de-Giers: « les Mycaunotes ». Il a 4 salariés, et produit des champignons bio, frais, ou en bocaux (pickles). Ayant déjà été consommateur en AMAP, il connait bien le principe et souhaite maintenant passer du coté des producteurs.
« Les Myconautes, c’est une champignonnière bio installée à Rive-de-Gier, qui a la volonté de produire une alimentation locale, saine et respectueuse du vivant. Notre démarche s’inscrit dans l’esprit de l’agriculture paysanne avec une production à taille humaine, des pratiques agricoles durables et raisonnées, et une récolte à la main … tout ce qu’il faut pour un goût incroyable.
Nous cultivons des champignons toute l’année et choisissons de développer des partenariats fondés sur la transparence et la solidarité (une juste rémunération et des prix accessibles). Nous sommes motivés à l’idée de nous ancrer sur le territoire en construisant une relation de proximité et durable avec les membres, pour partager notre métier et faire découvrir l’univers fascinant du champignon.
Nous sommes pleinement ouverts à la co-construction du partenariat (formats et fréquences des paniers, périodes d’engagement) et à la participation aux temps de distribution et d’échange.
Nous nous engageons dans une production bio et locale, puisque tout est réalisé à la champignonnière : du substrat dans lequel poussent les champignons jusqu’à leur conditionnement, à la main, pour une qualité et une traçabilité garantie.. »
Les Mycaunotes souhaitent livrer des AMAP dès que possible, dans la Loire (12km autour de St Étienne) et dans le Rhône (12km autour de Lyon).
Qui ? Florestan Grange
Production ?
Champignons frais
Champignons bocaux (pickles)
Livraisons en AMAP ? tous les soirs, idéalement un fois toutes les deux semaines, mais possible aussi toutes les semaines.
Zone de livraisons ? Rhône (12 km autour de Lyon), Loire (12 km autour de St Étienne)
Label / mention ? Bio
Intéressé.e ?
N’hésitez pas à me contacter !
Les Mycaunotes
5 rue Vallée de Couzon 42800 RIVE-DE-GIER
Tél : 06 88 02 63 86
E-mail : myconautes@pm.me
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Actuellement 55% des agriculteurs ont plus de 50 ans et, selon les projections 43% auront plus de 65 ans en 2035, ce devrait entraîner la disparition de très nombreuses exploitations, sachant que déjà entre 2010 et 2020 on a constaté la perte de 100 000 fermes. Mécaniquement cela devrait libérer de nombreux hectares de terres agricoles, or nous connaissons tous des jeunes motivés et bien formés souhaitant s’installer en bio qui ne trouvent pas de foncier pour le faire.
Les enjeux liés à l’accès au foncier
L’accès au foncier est un vrai problème en raison de l’artificialisation des sols qui fait disparaître des terres cultivables au profit de l’urbanisation, de la concurrence avec des productions énergétiques (éthanol, méthaniseurs) et de l’agrandissement continu des exploitations conventionnelles qui conduit à une concentration du foncier entre les mains des plus gros exploitants déjà installés avec comme conséquence une désertification des campagnes.
La loi Sempastous de 2021 vise à réguler les cessions de parts sociales dans les structures sociétaires agricoles pour limiter la concentration des terres et favoriser l’installation de jeunes agriculteurs mais si elle régule les acquisitions de sociétés commerciales elle ne favorise pas vraiment l’installation des jeunes, surtout ceux qui ne sont pas issus du milieu agricole.
Les acquisitions de foncier agricole passent par la SAFER où les syndicats agricoles sont représentés en fonction de leur poids électoral ce qui fait que la FNSEA contrôle cet organisme dans une majorité de départements et perpétue le système productiviste qui va dans le sens de l’agrandissement des surfaces.
En plus, le monde agricole est assez corporatiste et se méfie des non ruraux qui n’ont pas les mêmes codes, les propriétaires sont réticents à louer ou à vendre à des gens qu’ils ne connaissent pas, ils voudraient que les terres auxquelles ils sont viscéralement attachés continuent à être exploitées sur le même modèle.
Des solutions pour les porteur·euses de projets
Des structures amies se sont cependant mises en place pour tenter de lutter contre ce phénomène et pour favoriser l’installation de jeunes porteurs et porteuses de projets agricoles : Terre de Liens et Reneta.
Terre de Liens, association visant à permettre aux citoyens d’investir pour sauvegarder des terres agricoles et permettre l’installation de paysan·nes en agriculture biologique, récolte de l’épargne et des dons qu’elle utilise pour acheter des fermes qui sont ensuite louées à des paysan·nes voulant s’installer en bio (depuis sa création en 2006, Terre de Liens a acheté plus de 300 fermes représentant 9000 hectares). Les particuliers, les collectivités mais aussi les associations comme les AMAP peuvent souscrire des actions de Terre de Liens.
RENETA -Réseau National des Espaces-Test Agricoles– met à disposition des porteurs de projets les moyens de tester leur future activité (terres et matériel) et les accompagne. En Auvergne, Ilots Paysans est une association membre de RENETA qui anime un espace-test agricole en archipel, des fermes existantes mettent à disposition une surface test, des bâtiments et du matériel mais transmettent aussi des connaissances et savoir-faire. Ce système permet de favoriser l’installation des personnes non issues du milieu agricole tout en permettant aux paysan·nes en fin d’activité de préparer la transmission de leurs terres.
Pour l’instant ces initiatives encourageantes sont minoritaires et, faute d’un plan politique national concernant la transmission du foncier agricole, le problème reste entier.
Merci à Philippe, administrateur au Réseau AMAP AuRA et amapien à l’AMAP Saint-Jacques à Clermont-Ferrand pour la rédaction de cet article
Vous êtes paysan·nes et souhaitez en savoir plus sur l’accompagnement du Réseau AMAP AuRA ?
L’une de nos missions principales est l’accompagnement des paysan·nes en AMAP. En effet, le Réseau crée des AMAP et de nouveaux débouchés pour les paysan·nes qui s’installent chaque année.
En 2025, le Réseau c’est : 
20 millions d’euros de CA pour les paysan·nes de la région 27 nouveaux partenariats 20 annonces paysannes 22 formations
Notre mission première est d’être à l’écoute des paysan·nes : 
accompagnement pour un prix du panier plus juste et rémunérateur médiation aide à trouver de nouveaux publics en AMAP soutien en cas d’aléas de production…
Vous êtes paysan·ne ou porteur·euse de projet ? Contactez-nous pour en savoir plus : paysan@amap-aura.org
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