Du muesli 4 noix de la marque Repère (E. Leclerc) « source de fibres », une boisson à l'amande Alpro « sans sucres », du skyr aux fruits rouges Yoplait « 0 % de matière grasse »… Derrière ces allégations santé, se cachent pourtant des aliments ultratransformés. C'est l'alerte lancée le 7 avril par Foodwatch. L'association de consommateurs épingle dix produits vendus en supermarché qui contiennent des ingrédients marqueurs de l'ultratransformation « que personne n'a dans sa cuisine ».
Il (…)

La crise énergétique pourrait accélérer le développement des renouvelables, selon l'AIE
La crise énergétique liée au conflit au Moyen-Orient, « plus grave que celles de 1973, 1979 et 2022 réunies » devrait, à terme, accélérer le développement des énergies renouvelables, nucléaires et des véhicules électriques, estime le directeur de l'Agence internationale de l'énergie (AIE) Fatih Birol dans une interview parue dans Le Figaro lundi 6 avril.
« Ce ne sera pas une solution à la crise (…)

De la prison ferme et jusqu'à 450 000 euros d'amende. Mardi 7 avril, le tribunal correctionnel de Marseille a prononcé des peines exemplaires contre six agriculteurs des Bouches-du-Rhône et de la Drôme, et leur fournisseur de pesticides interdits.
Didier Cornille, un des leaders du maraîchage en France surnommé le « roi de la salade », fait partie des six condamnés. Il a écopé de deux ans de prison, dont un an ferme.
Dans son jugement, le tribunal explique avoir tenu compte du « (…)

Une partie des superprofits des géants pétroliers provoqués par la flambée du prix du pétrole s'échappe vers les paradis fiscaux. C'est ce que dévoile une étude publiée le 7 avril par l'Observatoire international de la fiscalité, le laboratoire de recherche dirigé par l'économiste Gabriel Zucman — auteur de la proposition de taxe sur les ultrariches — au sein de l'École d'économie de Paris.
Selon cette note révélée par Le Monde, les groupes pétroliers, miniers et les raffineurs déclarent (…)