La crise climatique rend la viticulture de plus en plus difficile. Dans l'Aude, des vignerons développent la culture de l'aloe vera, une plante qui résiste à la sécheresse.
Fitou (Aude), reportage
D'un coup de poignet expert, Laurent Maynadier tranche une épaisse feuille d'aloe aux reflets céladon. Trois mouvements de couteau, et voici la palme pelée. Délicatement, l'homme extrait un peu de suc gélatineux. Le Graal. « Cette pulpe est cicatrisante et hydratante », dit-il en souriant. Malgré ses gestes (...)

Plus rien n'échappe à la pollution, même les sols de nos potagers. Partant de ce constat, l'autrice Bertille Darragon propose de nous adapter... Et d'en faire un combat politique.
Quoi de plus sain qu'un légume sorti de son propre potager ? Et pourtant, ces petits bouts de terre que l'on a rendu nourricière sont soumis à de multiples pollutions. On ne peut les éviter, il faut désormais vivre avec, nous dit Bertille Darragon dans son ouvrage Jardiner dans les ruines, quels potagers dans un monde toxique (...)

[Enquête 2/2] Née dans le Puy-de-Dôme, la coopérative Limagrain est devenue, en plus d'un demi-siècle, un géant. Un essor qu'elle doit aux semences hybrides, aux OGM et à un lien privilégié avec l'État français.
Limagne (Puy-de-Dôme), reportage
Enquêter sur Limagrain est une gageure. Les sources sont rares et, souvent, les bouches scellées. Il faut dire que l'entreprise se plaît encore à se présenter comme une petite coopérative locale et apprécie la discrétion. En 2019, l'émission de France 2 Cash (...)