Les faux foies gras végétaux sont-ils bons ? Font-ils illusion ? Reporterre en a dégusté cinq. Verdict : s'ils ne remplacent pas le vrai foie gras, ils sont des alternatives crédibles. Découvrez lequel nous avons préféré !
Une table de fêtes sans foie gras ? Pour certains, attachés aux traditions et au goût de ce mets, cette hypothèse est inenvisageable. Pour d'autres, soucieux du bien-être animal, cela devrait être la nouvelle règle. De quoi alimenter quelques bisbilles lors des réunions (…)

Obligatoires depuis les années 1990, les pots d'échappement catalytiques permettent de limiter les rejets polluants des moteurs diesel et essence dans l'atmosphère. Le problème, c'est que cette technologie génère un autre type de pollution : les plantinoïdes (PGE). Une famille de métaux rares, « connue […] pour être cytotoxique, mutagène et cancérogène ». Elle regroupe le ruthénium (Ru), le rhodium (Rh), le palladium (Pd), l'osmium (Os), l'iridium (Ir) et le platine (Pt).
Or, l'intérieur (…)

Quatre-cent-cinquante Japonais ont lancé, le 18 décembre, une action en justice contre leur gouvernement en raison de son inaction « inconstitutionnelle » face au changement climatique. C'est une première dans le pays.
En 2025, le Japon a connu l'été le plus chaud depuis le début des relevés en 1898, avec des records de température supérieurs à 40 °C. Les plaignants arguent que ces vagues de chaleur menacent la santé de la population, entraînent des pertes économiques et affectent les (…)

Si la mobilisation agricole contre la gestion de la dermatose bovine est si puissante, c'est que la colère est profonde : revenus bas, signature du traité Mercosur, aides de la PAC bientôt revues...
Autoroutes bloquées, trafic ferroviaire perturbé, préfectures et services de l'État dégradées… Malgré les annonces du Premier ministre et de la ministre de l'Agriculture sur la gestion de l'épidémie de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) bovine, la colère d'une partie des agriculteurs ne (…)

Crainte d'être jugé radin, peur de décevoir, pression du regard des autres... Offrir un cadeau d'occasion s'avère encore délicat. Voici quelques idées pour dépasser ces freins et s'y mettre (enfin) !
De vide-greniers en ressourceries, Danielle a adopté la seconde main pour ses propres achats depuis belle lurette. Pour les cadeaux, en revanche, c'est une autre histoire. Cette Iséroise de 67 ans a longtemps tergiversé : « Est-ce que le fait de payer le cadeau moins cher en diminue la valeur (…)

À l'école, les enfants ne sont pas à l'abri des pesticides. Selon une enquête menée par le journal Le Monde et une dizaine de scientifiques, plus de 1,7 million d'écoliers de France métropolitaine sont exposés à une forte « pression pesticides » dans leur établissement scolaire. Concrètement, c'est comme si chacun des 314 hectares entourant l'école avait reçu au moins un traitement de pesticides à pleine dose par an. Un quart des écoles françaises est concerné.
Grâce à la cartographie (…)

Près de l'aéroport de Roissy, une parcelle arrachée aux ronces est un nouveau laboratoire de l'association A4. Pensé par et pour les personnes exilées, ce projet part de la terre pour déjouer les violences institutionnelles.
Mitry-Mory (Seine-et-Marne), reportage
C'est dimanche et le soleil ne s'y est pas trompé : il est resté couché sous une épaisse couverture de nuages. Dans la grisaille, la bêche plantée dans la terre lourde, Habib s'accorde une pause. 37 ans, silhouette haute, mains (…)

Contre le traité de libre-échange UE-Mercosur, des paysans européens se sont regroupés à l'aéroport de Liège. Le but : mettre la pression sur les institutions européennes alors que la signature de l'accord pourrait être imminente.
Grâce-Hollogne (Belgique), reportage
Près de la piste de l'aéroport de Liège, alors que les avions-cargos de FedEx et China Cargo décollent au loin, un grand camion bleu floqué du fameux slogan géant de la siroperie Meurens, « le vrai sirop de Liège », sort (…)

Des nanoparticules de dioxyde de titane ont été découvertes dans dix cosmétiques contenant des paillettes. Interdites, ces nanoparticules peuvent se révéler dangereuses.
Pour les fêtes de fin d'année, gare aux produits à paillettes ! Poussières d'étoiles Nocibé, lait de soin nacré Le Petit Marseillais, poudre bronzante Sephora… L'association de veille sur les nanotechnologies Avicenn a fait tester en laboratoire dix produits cosmétiques scintillants, et y a découvert des nanoparticules de (…)

Reporterre a épluché les amendements déposés depuis 2024 : 783 ont été fournis clés en main par la FNSEA, le syndicat agricole productiviste. La plupart ont été proposés sans modification, et dans l'opacité.
Faciliter la mise sur le marché de pesticides, l'agrandissement d'élevages intensifs... Autant d'exemples d'amendements déposés depuis les élections législatives anticipées de 2024, défendus par la droite, et déclinés à l'identique, parfois par 10, 15 ou 20 députés différents.
Leur (…)