"Notre gastronomie, atout maître de notre soft power, pilier de notre culture et emblème de nos régions, est en danger", alertent-ils dans une tribune publiée vendredi dans Les Échos. "Nous appelons les pouvoirs publics à considérer la gastronomie, à l'image de la musique ou du cinéma, comme une exception française, et à trouver les solutions pour encourager les talents et les accompagner dans leur succès", écrivent les chefs. Face à la hausse des charges et la baisse de certaines aides, ils dénoncent des conditions de plus en plus contraignantes pour les restaurateurs et craignent la fermeture de nombreuses tables indépendantes. Ils réclament un soutien renforcé au "fait maison", un meilleur traitement fiscal pour les pourboires et des politiques publiques adaptées pour préserver une cuisine d'auteur "à forte intensité de main-d'œuvre", mais aux marges limitées. Ils appellent également à un renforcement de l'éducation alimentaire dès l'école. "C'est un événement que la communauté des grands chefs soit unanime pour défendre le métier de cette façon", souligne à l'AFP Laurent Guez, chroniqueur culinaire et fondateur du think tank de la gastronomie Le Passe, à l'initiative de cette tribune. La gastronomie est inscrite depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Aujourd'hui, c'est "l'industrie qui prend le pas sur l'artisanat", déplore auprès de l'AFP le chef triplement étoilé Christopher Coutanceau, signataire de la tribune. Propriétaire du restaurant qui porte son nom à La Rochelle, le cuisinier se "bat" notamment "depuis des années" pour "l'obligation" d'avoir un diplôme de service ou de cuisine pour pouvoir ouvrir un restaurant. La cheffe doublement étoilée Fanny Rey résume à l'AFP l'inquiétude partagée par la profession: "La gastronomie française, c’est une promesse de lien, de beauté, de travail bien fait. Aujourd'hui, elle vacille. Si nous ne la protégeons pas, elle se taira dans le silence des tables qui ferment."

Dans les premiers échanges, la Bourse de Paris perdait 0,64%, Francfort -0,76%, Londres -0,38% et Milan -0,20%.

Dans le premier épisode de la nouvelle saison, cette réplique du président supplie également Satan de coucher avec lui, mais le diable repousse ses avances, notamment car son pénis est trop petit. L'épisode, dans lequel le Trump fictif piétine de nombreux aspects de la vie américaine, se termine après que la ville de South Park a conclu un accord financier avec le président, incluant un engagement à réaliser des messages d'intérêt public. Le court-métrage généré par intelligence artificielle qui suit — censé être l'un de ces messages — montre un Trump en surpoids titubant dans un désert, tandis qu'un narrateur le présente comme une sorte de Jésus moderne. La parodie se termine avec un Trump nu et hagard, alors que le narrateur déclare: "Trump. Son pénis est minuscule, mais son amour pour nous est immense". Des plaisanteries que la Maison Blanche n'a pas appréciées. "Cette série n'est plus pertinente depuis plus de 20 ans et se maintient à grand-peine avec des idées sans inspiration dans une tentative désespérée d'attirer l'attention", a estimé une porte-parole, Taylor Rogers. "Le président Trump a tenu plus de promesses en seulement six mois que n'importe quel autre président dans l'histoire de notre pays, et aucune série de quatrième ordre ne peut compromettre la série de succès du président Trump", a-t-elle assuré. La série satirique en est à sa 27e saison et se porte à merveille. "Ajouter des yeux au pénis" Ses créateurs Trey Parker et Matt Stone viennent de conclure un accord de 1,5 milliard de dollars avec Paramount, pour que le studio américain puisse diffuser l'intégralité de la série sur sa plateforme de streaming Paramount+ pendant cinq ans dans le monde entier, selon le Los Angeles Times. Ce accord comprend également la production de 50 nouveaux épisodes. Lors d'un panel jeudi au Comic-Con de San Diego, le plus gros festival au monde consacré à la pop culture, Matt Stone et Trey Parker ont révélé les récentes discussions internes concernant la représentation d'un faux pénis présidentiel. "Ils disaient: +OK, mais on va flouter le pénis+. Et moi je disais: +Non, vous n'allez pas flouter le pénis+", a raconté Parker au public. Après "toute une conversation entre beaucoup d'adultes pendant environ quatre... jours", Parker a expliqué qu'ils avaient décidé d'ajouter des yeux au pénis pour éviter qu'il soit flouté. L'acquisition des droits de "South Park" intervient à un moment délicat pour Paramount. Le régulateur américain des télécommunications, la FCC, a approuvé jeudi sa fusion avec la société de production Skydance, moyennant des changements de ligne éditoriale au sein de la chaîne CBS, une condition très atypique. L'accord intervient au terme d'une séquence qui aura vu Paramount solder, début juillet, un contentieux judiciaire avec Donald Trump concernant une interview de Kamala Harris par CBS, puis annoncer la fin de l'émission "The Late Show with Stephen Colbert", dont l'animateur est très critique du président américain. Au sein de la gauche américaine, de nombreuses voix ont dénoncé ces décisions comme des gages de soumission à Donald Trump pour pouvoir réaliser la fusion avec Skydance.