Dans les colonnes de l’hebdomadaire britannique “The Observer”, une chroniqueuse gastronomique donne la parole à des femmes qui, au Royaume-Uni, cherchent à se réapproprier la cuisine au feu de bois. Et à rappeler que le barbecue n’est pas une chasse gardée masculine, malgré les stéréotypes qui lui sont associés.

Trois mois après une tentative d’assassinat qui avait visé le président américain, le dîner des correspondants de la Maison-Blanche se tenait vendredi 24 juillet, en comité plus restreint. Lors d’un discours d’une heure, Donald Trump a soufflé le chaud et le froid à propos de la presse et de ses adversaires politiques, suscitant l’embarras de son auditoire.

Aux périples lointains rythmés par les sauts de puce de ville en ville, de plus en plus de vacanciers préfèrent les séjours plus tranquilles : moins loin, dans des coins plus calmes et avec des activités plus douces. Car après tout, l’idée des vacances d’été, c’est d’abord de se ressourcer.

Des congés, oui, mais pas sans but précis. Tel est le concept des “skillidays” : des congés dédiés à l’apprentissage. En Europe, l’idée semble gagner en popularité, constate la chaîne de télévision suisse “SRF”. Et la tendance attire particulièrement les jeunes, en quête d’expériences à vivre plutôt que de souvenirs matériels.

Tissu chamarré, longtemps réservé aux cérémonies, le cencengu s’affiche désormais bien au-delà de sa région d’origine, le Gulmu. Tout en demeurant porteur d’une forte identité culturelle et patrimoniale, le tissage traditionnel gagne en visibilité dans le pays, raconte “Studio Yafa”.

Si la critique a réservé un accueil plutôt enthousiaste à l’adaptation par Christopher Nolan de l’épopée homérique, la presse étrangère déplore tout à la fois le manque de sensualité et d’érotisme du film, et le traitement des personnages féminins.

Après avoir déjà brûlé 15 000 hectares et contraint à évacuer ou à confiner 60 000 personnes, les incendies ravageaient toujours la région de Madrid et la province d’Ávila, en Castille-et-León, samedi 25 juillet au matin. La presse espagnole fait le point.

La quasi-totalité de ses ressources en eau étant puisées dans des nappes souterraines non renouvelables, la Libye est de plus en plus vulnérable à la sécheresse. Dans un pays par ailleurs en proie à une grande instabilité politique et sécuritaire, l’absence de mesures fortes pourrait conduire à une crise alimentaire majeure.

L’incendie qui a déjà ravagé 22 000 hectares et forcé l’évacuation de 140 000 personnes dans le Sud-Ouest a poursuivi sa progression dans la nuit du vendredi 24 au samedi 25 juillet, s’approchant dangereusement de la ville de Bordeaux. La presse internationale décrit l’un des plus importants feux de forêt d’une saison où “les enfers se sont abattus sur l’Europe”.

Le quotidien “Die Welt” constate qu’une partie croissante de la jeunesse allemande ne croit plus à la promesse d’un avenir meilleur. Face à cette défiance, une alternative semble s’imposer : l’expatriation ou la fonction publique.

Du polar à la fiction historique, neuf des dix romans de poche les plus vendus du moment au Royaume-Uni mettent en scène le meurtre d’une femme. Plusieurs médias britanniques tentent de décrypter les rouages de cette mécanique ancienne.

Dans son édition du mois d’août, le mensuel américain “The Atlantic” se penche sur le déclin continu de la lecture chez les adultes. Et le constat est pessimiste : parier semble désormais plus commun que d’ouvrir un livre.

Des communautés voisines d’un parc national, au Zimbabwe, font fuir les lions en les assourdissants au son des vuvuzelas, raconte le média sud-africain “Daily Maverick”. Ces trompettes ont été popularisées lors de la Coupe du monde de 2010 en Afrique du Sud, pays frontalier.

Depuis 1996, dans le village de Toubab Dialao, l’École des Sables enseigne des danses traditionnelles et contemporaines d’Afrique. Sa particularité ? Les danseurs s’entraînent et évoluent sur du sable, ce qui imprime aux corps et à la danse une grâce singulière. Le “New York Times” s’est rendu dans cette institution culturelle prestigieuse pour y rencontrer sa fondatrice, Germaine Acogny.

LE MONDE À VÉLO (3/6) - Avec son littoral escarpé et ses pentes plus raides qu’il n’y paraît, la Bretagne est un territoire particulièrement propice au cyclisme. Pour comprendre l’engouement autour ce sport dans la région, le journaliste Kevin Raymond, du magazine britannique “Cycling Weekly” a pédalé pendant plusieurs jours dans la roue des quatre vainqueurs bretons du Tour de France.

Dans un article au ton mordant paru dans “The Independent”, Helen Coffey s’en prend aux discours culpabilisants qui font des femmes les seules responsables de la baisse de la natalité. Rappelant qu’“il faut être deux pour danser la valse”, la journaliste encourage les hommes à se prendre en main et à devenir acteurs de leur envie d’enfant.

DE VILLE EN VILLE (3/5). Des édifices ottomans, des quartiers Art déco à l’abandon, des bâtiments futuristes en béton des années 1970 : la capitale irakienne est riche de mille et une strates, accumulées au fil d’une histoire mouvementée, raconte le journaliste australien Ben Buckland dans “Foreign Policy”. Aujourd’hui, la question se pose de savoir quoi rénover, quoi conserver, alors qu’une nouvelle Bagdad flambant neuve a commencé à sortir de terre.

Déclarations enflammées, billets érotiques et cœurs brisés… La chercheuse Eva Lia Wyss et son équipe ont récolté au fil des ans plus de 50 000 messages d’amants et d’amoureux. Leur travail met en lumière la complexité des relations humaines, raconte “Der Spiegel” dans un reportage empreint de poésie et de sentiments.

Des ingrédients basiques et pourtant, ce cheesecake basque a conquis tous les pays dans lesquels elle s’est exportée. Son créateur, lui, n’a pas quitté Saint-Sébastien.

Nichée au cœur des Alpes, la principauté est l’un des derniers pays européens à interdire presque complètement l’interruption volontaire de grossesse (IVG). Quinze ans après un premier référendum infructueux, une nouvelle initiative appelle à réformer la loi. Une entreprise complexe, dans un pays dont le monarque est connu pour ses positions antiavortement, relate le quotidien libéral suisse “Le Temps”.