En lançant sa plateforme de VTC, Uber avait ringardisé les taxis. Mais, aujourd’hui, comment peut-elle rivaliser avec des compétiteurs qui n’ont pas à payer leurs chauffeurs, se demande Isabelle Chaperon, chroniqueuse au service Economie du « Monde ».
Ce micromarché de l’édition, dopé par le Printemps des poètes, a explosé depuis 2019, mais s’est tassé en 2025. Les grands classiques peuvent se vendre pendant des décennies.
Accusé de violences envers ses équipes, le chef du prestigieux restaurant Noma a dû démissionner. Son nom apparaît dans le quotidien le 28 juin 2008, quand, à 30 ans, encore méconnu, l’autrice culinaire Trish Deseine faisait les éloges de sa cuisine.