Sans houblon, pas de bière. En Autriche et en Allemagne, chaleur et sécheresse menacent le houblon et l’orge de printemps. Pour s’adapter, agriculteurs et brasseurs misent sur l’irrigation et sur l’orge d’hiver.
Sans houblon, pas de bière. En Autriche et en Allemagne, chaleur et sécheresse menacent le houblon et l’orge de printemps. Pour s’adapter, agriculteurs et brasseurs misent sur l’irrigation et sur l’orge d’hiver.