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06.02.2026 à 19:09

De violentes tempêtes lèvent le voile sur la vulnérabilité climatique du Portugal

Mickaël Correia
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Le pays est depuis une dizaine de jours frappé par des vents qui ont causé des dégâts considérables et la mort de treize personnes. Des crues intenses sont désormais redoutées, alors que les Portugais doivent se rendre dimanche aux urnes pour le second tour de l’élection présidentielle.
Le pays est depuis une dizaine de jours frappé par des vents qui ont causé des dégâts considérables et la mort de treize personnes. Des crues intenses sont désormais redoutées, alors que les Portugais doivent se rendre dimanche aux urnes pour le second tour de l’élection présidentielle.

06.02.2026 à 18:07

Laits infantiles contaminés: comment la toxine passe entre les mailles du filet

Karl Laske
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Le ministère de l’agriculture a réévalué la dose limite de la toxine céréulide dans les préparations pour nourrissons. Vincent Sanchis, directeur de recherche à l’Inrae, détaille le comportement de la bactérie «Bacillus cereus»" "responsable de la contamination des laits infantiles.
Le ministère de l’agriculture a réévalué la dose limite de la toxine céréulide dans les préparations pour nourrissons. Vincent Sanchis, directeur de recherche à l’Inrae, détaille le comportement de la bactérie «Bacillus cereus»" "responsable de la contamination des laits infantiles.

06.02.2026 à 18:06

L’industrie alimentaire mondiale finance la guerre au Soudan

Gwenaelle Lenoir
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Une des richesses du Soudan est la gomme arabique, indispensable à de nombreuses industries. Il existe dès lors un fort risque que les acteurs de ce commerce financent le conflit soudanais. Deux entreprises françaises sont les leadeuses de la transformation de ce produit miracle.
Une des richesses du Soudan est la gomme arabique, indispensable à de nombreuses industries. Il existe dès lors un fort risque que les acteurs de ce commerce financent le conflit soudanais. Deux entreprises françaises sont les leadeuses de la transformation de ce produit miracle.
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