Le dispositif, dont l’expérimentation doit prendre fin en novembre, a fait l’objet d’un rapport publié vendredi. Celui-ci relève des effets «ambivalents».

Météo-France a relevé mardi un nouveau record de température à l’échelle du pays pour un mois de mai avec un indicateur thermique national à 24,8°C. Mercredi, le mercure doit grimper jusqu’à 30 à 35°C, localement 38 degrés.

Alors que la marge serait en moyenne 81% plus élevée pour les produits bio que pour les produits conventionnels, l’association dénonce «une pratique structurelle et délibérée».