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07.06.2025 à 10:42

« Pour un regard, ils utilisent un couteau » : des médiateurs face aux armes blanches chez les jeunes

Valentin Baudin
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Depuis janvier 2025, la ville de Paris s’est dotée d’un « plan couteau » pour lutter contre la banalisation des armes blanches, alors que des annonces du premier ministre sont attendues à ce sujet. Dans le 17e arrondissement, marqué par les rivalités entre deux bandes, des médiateurs maraudent pour sensibiliser les adolescents.
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Depuis janvier 2025, la ville de Paris s’est dotée d’un « plan couteau » pour lutter contre la banalisation des armes blanches, alors que des annonces du premier ministre sont attendues à ce sujet. Dans le 17e arrondissement, marqué par les rivalités entre deux bandes, des médiateurs maraudent pour sensibiliser les adolescents.

07.06.2025 à 09:03

Institutionnaliser François

Mikael Corre, envoyé spécial permanent à Rome.
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Élu il y a un mois, Léon XIV semble vouloir démontrer, allocution après allocution, la cohérence entre les textes de François et la tradition de l’Église. Chaque samedi, l’envoyé spécial permanent de La Croix au Vatican vous dévoile les coulisses du plus petit État du monde.
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Élu il y a un mois, Léon XIV semble vouloir démontrer, allocution après allocution, la cohérence entre les textes de François et la tradition de l’Église. Chaque samedi, l’envoyé spécial permanent de La Croix au Vatican vous dévoile les coulisses du plus petit État du monde.

07.06.2025 à 08:04

Cuisine : des recettes tout feu, tout flamme

Sonia Ezgulian
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Comment jouer avec le feu en cuisine pour émoustiller les papilles de vos convives sans toutefois enflammer les palais les plus délicats. Un expert des épices livre ses secrets pour dompter piments, poivre, gingembre, wasabi et autres moutardes.
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Comment jouer avec le feu en cuisine pour émoustiller les papilles de vos convives sans toutefois enflammer les palais les plus délicats. Un expert des épices livre ses secrets pour dompter piments, poivre, gingembre, wasabi et autres moutardes.
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