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24.07.2025 à 06:30

Loi Duplomb : « Nous, restaurateurs, faisons ce métier pour nourrir, pas pour empoisonner »

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Un collectif de près de 400 chefs cuisiniers et acteurs de la restauration, dont Chloé Charles, Mauro Colagreco et Olivier Roellinger, appelle, dans une tribune au « Monde », au retrait de cette loi controversée, à l’instauration d’un moratoire sur l’usage des pesticides et à une transformation profonde du système alimentaire français.
Un collectif de près de 400 chefs cuisiniers et acteurs de la restauration, dont Chloé Charles, Mauro Colagreco et Olivier Roellinger, appelle, dans une tribune au « Monde », au retrait de cette loi controversée, à l’instauration d’un moratoire sur l’usage des pesticides et à une transformation profonde du système alimentaire français.

24.07.2025 à 06:00

« A Gaza, l’aide humanitaire n’est plus qu’un instrument de pression, de contrôle et de déplacement forcé des populations »

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Le nouveau système de distribution alimentaire mis en place dans l’enclave par la controversée Gaza Humanitarian Foundation, avec le soutien d’Israël et des Etats-Unis, viole tous les principes du droit international humanitaire, dénonce l’association des Juristes pour le respect du droit international (Jurdi) dans une tribune au « Monde ».
Le nouveau système de distribution alimentaire mis en place dans l’enclave par la controversée Gaza Humanitarian Foundation, avec le soutien d’Israël et des Etats-Unis, viole tous les principes du droit international humanitaire, dénonce l’association des Juristes pour le respect du droit international (Jurdi) dans une tribune au « Monde ».

23.07.2025 à 17:10

« Aux Etats-Unis, le rejet du consensus scientifique sur le climat n’est sans doute qu’un avant-goût de ceux à venir sur le créationnisme ou les thérapies de conversion »

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Dans un nouvel ordre exécutif intitulé « Restoring Gold Standard Science », l’administration Trump dit vouloir « restaurer » l’impartialité de la recherche. Une manœuvre politique, expliquent deux sociologues dans une tribune au « Monde », pour discréditer la communauté scientifique, brouiller les hiérarchies et réintégrer dans l’espace académique des théories marginales.
Dans un nouvel ordre exécutif intitulé « Restoring Gold Standard Science », l’administration Trump dit vouloir « restaurer » l’impartialité de la recherche. Une manœuvre politique, expliquent deux sociologues dans une tribune au « Monde », pour discréditer la communauté scientifique, brouiller les hiérarchies et réintégrer dans l’espace académique des théories marginales.
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