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28.05.2025 à 17:41
Mijoté de mycélium, chanvre pané et pâtes à la levure de bière : à Evry, dans les coulisses des aliments du futur
Johanna Luyssen
Au Genopole d’Evry, dans l’Essonne, deux nouvelles infrastructures permettent aux entreprises spécialisées en foodtech d’élaborer leurs produits et de se mettre en selle. Visite gastronomique et biotechnologique.
Au Genopole d’Evry, dans l’Essonne, deux nouvelles infrastructures permettent aux entreprises spécialisées en foodtech d’élaborer leurs produits et de se mettre en selle. Visite gastronomique et biotechnologique.
28.05.2025 à 07:48
Starship explose en plein vol, Musk va augmenter la cadence
LIBERATION, AFP
Pour son neuvième essai, la mégafusée concoctée par SpaceX, l’entreprise du milliardaire trumpiste, s’est de nouveau abîmée en mer.
Pour son neuvième essai, la mégafusée concoctée par SpaceX, l’entreprise du milliardaire trumpiste, s’est de nouveau abîmée en mer.
27.05.2025 à 18:20
«Une vision biaisée» : les humains du Paléolithique ne se contentaient pas des bisons et des rennes, démontre une étude
LIBERATION, AFP
Il y a 20 000 ans, les habitants du sud-ouest de la France utilisaient aussi des os de cétacés pour fabriquer leurs outils, selon une étude publiée ce mardi 27 mai. De quoi nous faire repenser la réalité de la vie de nos ancêtres.
Il y a 20 000 ans, les habitants du sud-ouest de la France utilisaient aussi des os de cétacés pour fabriquer leurs outils, selon une étude publiée ce mardi 27 mai. De quoi nous faire repenser la réalité de la vie de nos ancêtres.
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