En France, le nombre de franchises de restauration rapide consacrées au poulet, frit ou pané, explose. Au cœur de ce succès, une « confort food » peu chère, avec un rapport quantité-prix imbattable dans un contexte de tensions sur le pouvoir d’achat.
En France, le nombre de franchises de restauration rapide consacrées au poulet, frit ou pané, explose. Au cœur de ce succès, une « confort food » peu chère, avec un rapport quantité-prix imbattable dans un contexte de tensions sur le pouvoir d’achat.