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19.07.2025 à 13:00

Randonnée de nuit au sommet du Parmelan : quand l’équilibre devient un exercice de style

Marie Vaton

La beauté des sommets appartient à ceux qui se lèvent tôt… ou ne se couchent pas. Et si on marchait sous les étoiles ? Expérience sensorielle et astronomique sur les hauteurs du Parmelan.
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19.07.2025 à 13:00

La notion d’hospitalité dans le podcast « Nature et environnement »

Anne Sogno

Cedric Herrou et l’anthropologue Michel Agier débattent sur les différentes dimensions de l’hospitalité.
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19.07.2025 à 11:00

« L’Etrange été. Le Voyage à Nantes » : quand la ville se dévoile

Julien Bordier

Cette édition 2025, placée sous le signe de l’étrangeté et synonyme de passage de relais pour son directeur Jean Blaise, réserve à nouveau son lot de créations estivales humoristiques, poétiques ou politiques dans la cité des Ducs de Bretagne.
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19.07.2025 à 10:00

La recette des fajitas tex-mex, pour une escapade outre-Atlantique le temps d’un repas

Christel Brion

Cet été, « le Nouvel Obs » vous propose un carnet de voyage culinaire avec des recettes d’ailleurs. Aujourd’hui, un plat phare de la cuisine tex-mex : les fajitas au poulet et aux piments jalapeños.
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19.07.2025 à 09:13

Budget 2026 : « Le “bon sens” supposément unanime sur la dette est au service d’une véritable politique de classe »

Rémi Noyon

Pour le sociologue Benjamin Lemoine, spécialiste de la dette, si les comptes de la France sont aujourd’hui sous tension, ce n’est pas à cause « d’un laxisme social ou d’une dépense publique débridée », « c’est le résultat de décisions ayant méthodiquement appauvri l’Etat ».
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19.07.2025 à 08:00

Peut-on se vanter d’avoir préparé une salade de tomates ?

Nolwenn Le Blevennec

L’orgueil, cette « mise en avant de soi » selon les mots d’Anthony Steinbock dans « les Emotions morales », est impossible à dépasser et se cache dans bien des aspects de notre vie. Mais il peut être dégonflé. Exemple par la tomate.
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