01.08.2026 à 04:00
Cuisine : une recette de rouleau de printemps aux algues
Longtemps cantonnées à la cuisine asiatique dans notre imaginaire collectif, les algues s’invitent désormais dans notre quotidien. Wakamé, dulse, nori ou laitue de mer, ces légumes marins conjuguent profil nutritionnel exceptionnel et potentiel gastronomique encore largement inexploré.
31.07.2026 à 22:30
Pesticides : décontaminer l’eau potable pourrait coûter jusqu’à 5,7 milliards d’euros par an
La Croix (avec AFP)
Un rapport interministériel, publié jeudi 30 juillet, révèle que traiter les micropolluants dans l’eau potable pourrait coûter jusqu’à 5,7 milliards d’euros par an.
31.07.2026 à 20:10
Guerre en Ukraine : ce qu’il faut retenir de la situation du vendredi 31 juillet
La Croix (avec AFP)
La Pologne a convoqué l’ambassadeur russe après la chute d’un missile sur son territoire. Donald Trump se montre réticent à autoriser l’Ukraine à produire des missiles Patriot. Retrouvez les dernières informations sur la guerre en Ukraine de ce vendredi 31 juillet.
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