Les vendangeurs de Banyuls, dans les Pyrénées-Orientales, pour la plupart étrangers, n'arrivent plus à se loger dans la commune pour travailler. La faute à l'urgence climatique, aux incendies notamment, mais aussi à une mairie peu conciliante.
Banyuls-sur-Mer (Pyrénées-Orientales), reportage
La récolte vient de se terminer, le 28 août, et une vingtaine de saisonniers reprennent des forces à l'ombre, à deux pas du centre-ville touristique de Banyuls-sur-Mer, dans les Pyrénées-Orientales. (…)

Le gérant de l'entreprise de traitement de déchets Locacil, à Feldkirch (Haut-Rhin), a été condamné le 2 septembre à dix-huit mois de prison avec sursis pour avoir pollué deux plans d'eau et un cours d'eau. La société devra, elle, payer 50 000 euros d'amende, auxquels s'ajoutent 1 050 euros de contravention. Le parquet avait initialement poursuivi l'entreprise et son dirigeant pour écocide, une première en France, mais le tribunal correctionnel de Strasbourg a finalement requalifié les faits (…)

Piller l'océan, non pas pour nourrir des humains… mais des poissons d'élevage. Tel est l'horizon vers lequel le secteur de la pêche se dirige, alerte l'ONG Changing Markets dans un rapport publié le 3 septembre, en partenariat avec l'université de Colombie-Britannique (Canada). D'après leurs projections, si l'aquaculture augmente sa production de 75 % d'ici à 2040 — comme le prévoit l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture —, près de la moitié (46 %) des poissons (…)

Le marché alimentaire bio est reparti à la hausse en 2025, après plusieurs années de recul. Selon le rapport Évaluation de la consommation des ménages de produits alimentaires biologiques en 2025, publié en ce début septembre par l'Agence bio, les ventes au détail ont atteint 12,617 milliards d'euros en 2025, soit +3,6 % par rapport à 2024. Cette progression combine une hausse des prix de 1,6 % et une augmentation des volumes de 2 %, alors que ces derniers étaient en recul continu depuis (…)