Une marque de yaourts au soja a diffusé une pub virale où elle se moque des « vrais bonhommes » qui ne jurent que par la viande pour leurs protéines. D'où vient cette haine du tofu ? Notre chroniqueuse Nora Bouazzouni nous explique.
Nora Bouazzouni est journaliste et autrice de plusieurs livres sur l'alimentation dont Steaksisme — En finir avec le mythe de la végé et du viandard (Nouriturfu, 2021).
Le 18 mai, Sojasun a posté sur YouTube une vidéo vue presque 3,8 millions de fois, qui (…)

Il était temps. Le 2 juin, le Parlement a adopté à l'unanimité une loi reconnaissant la « part de responsabilité » de l'État dans le scandale du chlordécone aux Antilles, où plus de 90 % de la population est contaminée.
Ce pesticide, nocif pour la santé humaine, a été massivement utilisé dans les bananeraies de Guadeloupe et de Martinique jusqu'en 1993, et ce, malgré des alertes de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), et alors que d'autres pays l'avaient déjà interdit. Très (…)

Manger des fruits et légumes bio serait associé à une baisse du risque de contracter un cancer du sein post-ménopause, selon une étude menée par une équipe de chercheurs en épidémiologie nutritionnelle française, publiée en mai dans l'American Journal of Clinical Nutrition, et relayée par Le Monde.
Les chercheurs ont suivi pendant sept ans 31 000 personnes. Au cours de cette période, 1 718 d'entre eux ont contracté un cancer, dont 284 cancer du sein post-ménopause. Grâce à un questionnaire (…)

Quatre personnes ont comparu devant la cour d'appel de Rouen suite à une action contre une centrale à béton de Lafarge en 2023. La défense critique une procédure bancale à l'issue d'une enquête menée par l'antiterrorisme.
Auxerre (Yonne), reportage
Pour l'avocat général, les militants écologistes ont fait preuve d'une « extrême lâcheté ». Le procureur, véhément, a même réclamé une peine... plus lourde qu'en première instance. La défense, elle, demandait une relaxe générale des militants (…)

Les effets néfastes du cadmium sur la santé sont démontrés, mais des députés de droite et d'extrême droite préfèrent ignorer ces études scientifiques. « C'est totalement irresponsable », dénoncent médecins et chercheurs.
Pour limiter notre exposition aux substances toxiques, mieux vaut ne pas trop compter sur la droite et l'extrême droite. Alors que l'Assemblée nationale doit se pencher, mercredi 3 juin, sur une proposition de loi visant à réduire les risques liés aux contaminations au (…)

Une proposition de loi est étudiée à l'Assemblée pour limiter les teneurs en cadmium dans les engrais phosphatés. Pourrait-on se passer d'eux complètement, comme le font déjà les agriculteurs bio ? Des avancées sont possibles.
Les écologistes veulent-ils « la mort de l'agriculture française », comme le soutenait un député du Rassemblement national ? Alors que l'Assemblée nationale examine à partir de mardi 2 juin une proposition de loi écologiste visant à réduire la teneur en cadmium des (…)

Privés d'éducation à cause des catastrophes climatiques. 242 millions d'enfants dans 85 pays — 1 élève sur 7 — ont vu leur scolarité perturbée en 2024 en raison d'événements climatiques extrêmes tels que les sécheresses, les inondations ou les vagues de chaleur, rappelle un communiqué de l'ONG World Vision France, diffusé lundi 1^er juin.
Ces chiffres proviennent d'un rapport de l'Unicef publié en janvier 2025. Les vagues de chaleur ont constitué le principal facteur de fermeture des (…)

À quel point peut-on critiquer le numérique lorsqu'on étudie dans un laboratoire de recherche en informatique ? Après que l'université Grenoble Alpes a interdit la soutenance de thèse d'Achille Baucher, les soutiens se multiplient.
Grenoble (Isère), reportage
Devant le bâtiment, une plaque affichant le portrait d'un jeune homme souriant entouré d'une couronne de lierre a été posée. On peut y lire « Achille Baucher, martyr de la Recherche ». Tout autour, des bougies et des lettres de (…)

Nouvelle attaque envers la recherche scientifique. L'administration Trump va démanteler un système d'observation à 368 millions de dollars (316 millions d'euros) mis en place en 2016 pour surveiller les environnements côtiers, les écosystèmes marins et les courants puissants qui affectent le climat mondial. Ces données ont notamment été essentielles pour étudier l'océan, les vagues de chaleur marine, ou encore les inondations côtières.
900 instruments installés en haute mer vont être (…)

Les cinq chefs d'entreprise ont échappé à la prison avec sursis, requise par le parquet lors du procès. Le 2 juin, le tribunal correctionnel de Castres a rendu son délibéré dans l'affaire du « commando pro-A69 », sur laquelle Reporterre a enquêté.
Poursuivis pour des faits de dégradations de biens et d'association de malfaiteurs, les prévenus ont été relaxés, le tribunal estimant que le dossier manquait de preuves matérielles. Ils écopent toutefois d'amendes grimpant jusqu'à 2 500 euros (…)