« Steak », « burger végétal »... Alors que l'interdiction de ces appellations a été votée au Parlement européen le 8 octobre, l'Allemagne se crispe. Les alternatives sans viande sont en plein essor depuis plusieurs années.
Berlin (Allemagne), correspondance
« Regardez-moi ce hamburger végane comme il vous sourit ! » s'amuse l'étudiante berlinoise Lena Müller en récupérant sa commande : frites de patate douce et burger au « poulet végane ». Basée à l'est de Berlin, elle a fait exprès le (…)

Pour des tomates moins touchées par les résidus de pesticides, mieux vaut acheter français qu'espagnol ou marocain. Leur contamination est bien moindre, dit l'UFC-Que choisir. « En moyenne, plus de la moitié des tomates marocaines analysées et 80 % de celles espagnoles présentaient plusieurs résidus de pesticides, contre 15 % des françaises », écrit l'association de consommateurs, qui s'appuie sur l'exploitation des tests officiels sur trois ans. L'article révèle également une présence bien (…)

Au cours des premiers débats budgétaires, le Rassemblement national a tenté de détricoter la fiscalité écologique et de supprimer l'Office français de la biodiversité et l'Agence bio. Sans succès.
À quelle sauce sera mangée l'écologie en 2026 ? Aucune réponse claire n'a émergé, alors que les députés attaquent le débat en plénière sur la partie « recette » du budget 2026. Mais les négociations qui se sont tenues ces derniers jours dans les commissions ont offert un éclairage sur les (…)

La liste continue de s'allonger. Cette semaine, Antigua-et-Barbuda et la Roumanie ont annoncé rejoindre le moratoire contre l'exploitation minière des fonds marins. Ces deux annonces portent à 40 le nombre de pays appelant à une mise en pause des projets miniers dans les abysses. La France l'a elle rejoint en 2022. L'exploitation minière, qui consiste notamment à ratisser le fond de l'océan avec des bulldozers, risque d'anéantir des écosystèmes essentiels au bon fonctionnement des systèmes (…)

Tandis qu'un projet d'aménagement fluvial menace l'une des plus importantes zones humides du pays, le Conseil scientifique du comité de bassin Seine-Normandie vient d'émettre un avis important en faveur de sa préservation.
Les Voies navigables de France (VNF), organisme chargé de la gestion du réseau fluvial, prévoient de mettre à grand gabarit la Seine, à l'endroit où se situe cet écosystème unique. En d'autres termes, il s'agirait de creuser abondamment afin d'élargir le lit du fleuve, (…)

On savait déjà que les canicules marines entraînaient le blanchiment des coraux. En revanche, on ignorait qu'elles pouvaient provoquer leur mort subite. C'est pourtant ce qui s'est passé dans les récifs coralliens au large du sud-ouest de la Floride, à la suite de la canicule marine de 2023, d'après une étude de la revue Science, publiée le 23 octobre.
À l'été 2023, les températures de surface de la mer à cet endroit ont été supérieures ou égales à 31 °C pendant plus de 40 jours, soit 2,2 (…)

Les dons défiscalisés pourraient être supprimés pour les ONG pratiquant les occupations de terrain, les caméras cachées ou celles coupables de diffamation. Telle est l'ambition d'un amendement au projet de loi de finances 2026.
Ding dong. À 15 heures vendredi 24 octobre, la sonnerie de l'Assemblée nationale annoncera — enfin — le début des débats sur le projet de loi de finances pour 2026. Un examen au pas de charge, puisque le projet n'a été présenté que le 14 octobre. Cette première (…)

Depuis plusieurs jours, des milliers d'internautes interpellent leurs députés pour les inciter à voter l'impôt de 2 % sur le patrimoine des ultrariches, lors de l'examen du budget 2026 qui se tiendra à partir du 24 octobre.
Les réseaux sociaux peuvent-ils faire basculer l'examen du budget d'un pays ? Le 20 octobre, l'activiste écologiste Camille Étienne a publié sur Instagram un post dénonçant le rejet, quelques heures plus tôt, en commission des finances de l'Assemblée nationale, de la (…)

Au sud de l'Italie, TotalEnergies exploite le champ pétrolier Tempa Rossa. Les fuites d'hydrocarbures s'y multiplient depuis son ouverture en 2020. Des salariés s'estiment mis en danger par le fleuron français. Une enquête exclusive.
Tempa Rossa (sud de l'Italie), reportage
Arrivé au bout d'un chemin rocailleux, perdu au milieu des champs et des bois, Luciano coupe le moteur de sa voiture. Ici, il est sûr de ne pas être vu. Chaîne autour du cou et cigarette à la bouche, il fait défiler (…)

4 hectares de bois ont été abattus, le 22 octobre, sur le chantier de la carrière de quartz de l'entreprise Imerys à Razac, près de Thiviers (Dordogne). L'association d'opposants Sauvegardons Razac et le bassin de la Côle avait mobilisé une cinquantaine de personnes pour s'opposer à ces travaux, sans succès.
Au petit matin, une abatteuse s'est attaquée à une pinède, selon les militants interrogés par Reporterre. « Une centaine de forces de l'ordre ont quadrillé les bois et contrôlé les (…)