Longtemps cantonnées à la cuisine asiatique dans notre imaginaire collectif, les algues s’invitent désormais dans notre quotidien. Wakamé, dulse, nori ou laitue de mer, ces légumes marins conjuguent profil nutritionnel exceptionnel et potentiel gastronomique encore largement inexploré.
Un rapport interministériel, publié jeudi 30 juillet, révèle que traiter les micropolluants dans l’eau potable pourrait coûter jusqu’à 5,7 milliards d’euros par an.
La Pologne a convoqué l’ambassadeur russe après la chute d’un missile sur son territoire. Donald Trump se montre réticent à autoriser l’Ukraine à produire des missiles Patriot. Retrouvez les dernières informations sur la guerre en Ukraine de ce vendredi 31 juillet.
Alors que 60 000 migrants ont franchi la frontière vers Ceuta ces derniers jours, plus de 48 000 d’entre eux sont repartis vers le Maroc. Emmanuel Macron a demandé de « renforcer les contrôles à la frontière avec l’Espagne ». Suivez la situation à Ceuta, ce vendredi 31 juillet.
Des responsables du Hamas ont confirmé un accord avec Israël prévoyant le désarmement du mouvement et le retrait progressif des forces israéliennes de Gaza. L’Iran a affirmé avoir frappé deux pétroliers qui tentaient de franchir le détroit d’Ormuz. Suivez les derniers développements de la guerre au Moyen-Orient vendredi 31 juillet.