Alors que le gouvernement assure que la souveraineté alimentaire est un enjeu crucial, l’accompagnement des nouveaux agriculteurs, vitaux pour le secteur, ne semble pas être prioritaire.

Le rapport annuel de l’Agence internationale de l’énergie indique que les émissions de ce puissant gaz à effet de serre sont restées «à des niveaux très élevés» l’an dernier. Lors d’un sommet sur le méthane organisé lundi 4 mai à Paris, il a été décidé d’élargir le champ de surveillance des fuites au secteur des déchets et du charbon.

Le modèle de l’exploitation transmise de génération en génération tend à disparaître, et les personnes qui travaillent aujourd’hui dans le secteur agricole présentent des parcours bien plus diversifiés qu’autrefois. Illustration à travers trois fermes de l’ouest de la France.