Les ravages de nos engrais | photographie d'illustration, crédits : pixel1 via Pixabay Des mines aux champs, de la Tunisie à la Bretagne, la chercheuse et journaliste Arianna Poletti a enquêté sur les multiples conséquences environnementales, économiques et sociales de l'industrie des engrais. Interview. Arianna Poletti est une exception en son genre : mi-journaliste, mi-chercheuse et entièrement trilingue. Dans son ouvrage, Les Ravages des engrais (Payot, 2026) elle propose un voyage le long de la chaîne de production des engrais phosphatés, à l'intersection entre un reportage journalistique et un travail académique ultra-documenté. Off Investigation : Comment est venue l'idée d'enquêter sur les engrais […]
Lire la suite : Les ravages de nos engrais