Loin des imaginaires spéculatifs associés au bitcoin, les stablecoins incarnent une nouvelle phase dans la révolution numérique des monnaies. À rebours des récits médiatiques dominants, prêter attention à ce qui façonne les usages ou refus des cryptomonnaies donne à comprendre la dimension pragmatique et non plus strictement idéologique qu’elles endossent dans les Suds. Mais à quel prix, pour les ordres monétaires nationaux ?

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Quel est le sens du travail dans une ferme en multi-productions en milieu rural ? L’exploration de différentes formes alternatives de travail propose des ruptures avec le salariat, ses contraintes de rythme, et avec le productivisme. L’enquête par entretiens montre des logiques de bifurcations, de ruptures professionnelles, de reconversions et plus largement, de mobilités en quête de sens.

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Et si on regardait le marché à l’envers, en commençant par sa fin ? Le glanage alimentaire, pratique rurale ancienne qui perdure aujourd'hui dans les villes, met en lumière des formes de subsistance discrètes. Cette pratique n'est pas anecdotique, elle interroge les inégalités sociales et de genre, autant que les promesses d’une transition écologique.

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