Déjà vive en janvier 2024, la colère agricole se réveille à nouveau partout en France. Si le poids des normes écologiques est largement pointé par les syndicats de l’agriculture industrielle comme responsable des maux, d’autres, comme la Confédération Paysanne, s’interrogent plutôt sur notre modèle économique. Décryptage.

Le constat social dans lequel est plongée la majorité des agriculteurs est sans appel. Tandis que les effectifs ne cessent de se réduire, il leur est demandé de travailler toujours plus en étant moins rémunéré.

Derrière cette réalité se cache une seule et même logique d’austérité destinée à enrichir une minorité, celle du capitalisme néolibéral.

Une colère légitime

Le courroux des agriculteurs ne date pas d’hier. En janvier dernier, une grande révolte avait même éclaté dans toute la France. Depuis plusieurs années, bon nombre d’entre eux alertent sur la dégradation des conditions de leur métier.  Il est travaillé en moyenne 55 h par semaine dans le secteur, contre 37,1 pour l’ensemble de la population.

Il s’agit également d’un emploi physiquement pénible, avec de nombreuses heures passées à l’extérieur, et ce peu importe la météo. 32 % des agriculteurs ont par ailleurs été blessés durant l’exercice de leur profession. Un taux inférieur aux branches de la construction (42 %) ou du transport (34 %), mais nettement supérieur à celui de la moyenne des Français (25 %).

Un métier frappé de plein fouet par la précarité

Il est aussi souvent évoqué la situation de forte précarité du métier, et celle-ci existe bel et bien, mais pas pour tout le monde. Il demeure en effet des différences de revenus criantes entre les paysans les plus défavorisés et les très grands exploitants.

Il convient d’abord de noter que, comme dans le reste de la société, les femmes sont moins bien loties que leurs homologues masculins. Nous l’exposions récemment dans un article : Le sexisme est toujours aussi présent dans le milieu agricole. En outre, selon les statistiques établies par l’INSEE à partir de données récoltées en 2018 (la conjoncture s’est sans doute largement empirée depuis), 18,1 % des agriculteurs vivaient sous le seuil de pauvreté (soit 1063 € par mois à l’époque).

Une profession aux inégalités abyssales

En réalité, la plupart des paysans tirent les ressources de leur foyer d’autres sources que leur métier. C’est ainsi souvent le salaire du conjoint qui exerce dans un domaine différent qui permet de maintenir la famille à flot. Parmi les partenaires actifs, sept sur dix travaillent en effet à l’extérieur de la ferme. Pour un revenu moyen du ménage à 52 400 € annuels, seuls 17 700 proviennent réellement de l’agriculture.

En outre, si les 10 % des paysans les plus précaires engrangent uniquement 9830 € annuels (819 € par mois), les 10 % les plus aisés émergent, quant à eux, à 46 520 € par an (3876 € mensuels). L’écart entre les deux tranches est donc considérable puisque la seconde gagne 4,7 fois plus que la première. Le multiple peut même monter jusqu’à 7,2 si l’on compare les 10 % d’éleveurs de bovins les plus pauvres aux 10 % des grands cultivateurs les plus riches. Des chiffres qui soulignent aussi l’importante disparité de revenus en fonctions des secteurs d’activités.

Les marges titanesques des industriels

Ces inégalités sont par ailleurs à mettre en perspective avec les marges colossales effectuées par une minorité de profiteurs dans le secteur. On pense par exemple à de nombreux dirigeants de coopératives agricoles qui s’octroient des salaires très importants, allant jusqu’à 80 000 € mensuels.

Mais l’indécence de la situation est aussi largement visible dans les domaines de l’agroalimentaire et de la grande distribution. Ceux-là sont d’ailleurs en grande partie responsables de l’inflation subie depuis plusieurs mois par les citoyens.

C’est en effet par opportunisme, afin de générer des superprofits, qu’ils ont décidé de faire exploser la valeur des marchandises. Ainsi, entre fin 2021 et début 2023, les taux de marges des industries agroalimentaires sont passés de 24 à 48 %, soit une hausse de 71 % en un an et demi.

Les distributeurs n’hésitent d’ailleurs pas à rejeter la faute sur leurs partenaires commerciaux. Et pourtant, eux aussi engrangent des bénéfices colossaux, comme il a pu être constaté sur de nombreux produits. Entre 2021 et 2022, on a par exemple observé un relèvement des prix de 57 % sur les pâtes et 12,7 % sur le panier de légumes. Les grosses sociétés ont, en outre, bien profité du côté du bio puisque les fruits et légumes issus de ce type de culture ont vu leurs tarifs augmenter de 75 % de plus que celui des conventionnels.

Pour faire face à ce constat, le MODEF et la confédération paysanne, deux syndicats militant pour une agriculture à taille humaine, réclament la mise en place de prix planchers imposés aux industriels, afin d’interdire l’achat de marchandises en dessous de leur coût de production.

Les orientations délétères de la FNSEA

Dans un ballet qui rappelle curieusement celui orchestré par l’extrême droite sur le carburant (qui préfère réduire les impôts, et donc les services publics, plutôt que s’attaquer au portefeuille des plus riches), la FNSEA et les Jeunes Agriculteurs, les deux syndicats de l’agriculture industrielle, ont largement pointé du doigt les taxes et… les normes écologiques.

Des solutions simplistes qui ont l’avantage de séduire beaucoup de désespérés, mais qui ne remettent surtout pas en question le comportement des grandes entreprises qui accaparent le travail des petits agriculteurs. Et si Arnaud Rousseau, le patron de la FNSEA, n’est autre que le dirigeant du géant de l’agroalimentaire Avril, il ne faut sans doute y voir qu’un pur hasard.

Avec l’appui du gouvernement ?

Après les dégradations et blocages menés par certains manifestants en janvier dernier, beaucoup avaient pu être étonnés par l’inédit laisser-faire de l’État. En effet, au cours des grands mouvements sociaux survenus depuis l’arrivée au pouvoir d’Emmanuel Macron, que ce soit les Gilets Jaunes, les soulèvements écologistes ou les protestations contre diverses réformes, notamment celle des retraites, le maître mot a toujours été une violente répression.

Dans une interview lunaire, à l’époque, l’ex-ministre de l’Intérieur Gérald Darmanin s’était même montré plein de compassion envers les agriculteurs, assurant qu’on « ne répond pas à la souffrance en envoyant les CRS ». Réfutant un deux poids deux mesures, il a argué que « les agriculteurs travaillent et quand ils ont envie de démontrer qu’ils ont des revendications, il faut les entendre ». Ainsi, la répression policière n’est plus soumise à l’État de droit mais à l’opinion du ministère de l’Intérieur. 

Il était aisé de comprendre par là que selon Gérald Darmanin, les Gilets Jaunes, les écologistes ou les manifestants contre la réforme des retraites ne travaillent pas et que de ce fait il ne faudrait pas les écouter. Un discours qui semblait faire écho à ce qu’affirme la frange la plus à droite des agriculteurs indignés, à l’image de Serge Bousquet-Cassagne, idéologiquement proche du RN. Interrogé par CNEWS, il refusait avec véhémence d’être comparé aux Gilets Jaunes qu’il assimilait, de manière à peine voilée, à des personnes oisives.

En fin de compte, si l’exécutif se montre aussi clément avec le mouvement des agriculteurs, c’est sans aucun doute parce qu’il sait que la FNSEA orientera toujours la colère vers des revendications parfaitement compatibles avec le macronisme.

Après les annonces de Gabriel Attal l’hiver dernier, le gouvernement espérait d’ailleurs que les syndicats fassent cesser les révoltes. Mais en s’étant contenté d’insignifiantes mesures de simplification administratives, sans répondre à la détresse financière et sociale des paysans, il n’a pas réussi à convaincre. Ce n’est donc pas une surprise que la colère resurgisse près d’un an plus tard.

L’agriculture ne doit pas se niveler par le bas

De leur côté, les paysans continuent à juste titre à pointer du doigt la mise en concurrence avec leurs homologues étrangers qui ont la possibilité de produire avec des normes moins exigeantes et donc pour moins cher.

Or, en prônant la fin de ces normes pour s’aligner sur les paysans extérieurs à l’hexagone, les syndicats de l’agriculture industrielle prennent le problème à l’envers et organisent un nivellement par le bas.

En effet, en s’abaissant au niveau de la concurrence, la qualité de l’alimentation est dégradée de manière considérable, les sols et la biodiversité sont détruits et les réserves d’eau sont polluées et asséchées. Sur le long terme, l’espèce humaine continue d’être mise en péril, mais aussi la profession qui ne pourra plus être assurée dans de telles conditions.

Notre manière de produire représente également un enjeu de santé important, à la fois pour les agriculteurs eux-mêmes, mais aussi pour les consommateurs. L’impact des produits phytosanitaires, d’un excès d’antibiotiques ou encore des hormones sur notre organisme n’est en effet plus à démontrer.

Enfin, courir constamment après la « compétitivité » signifie, en outre, abaisser au maximum les coûts et les salaires. Or cette « mise à niveau » se fait nécessairement au prix d’un appauvrissement et d’une dégradation des conditions de travail. Prendre cette direction est d’autant plus dangereux que la concurrence ira toujours plus loin pour vendre moins cher.

Mettre fin au libre-échange

On l’aura compris, les normes écologiques et sociales servent avant tout à nous protéger et à préserver les agriculteurs ; les détricoter pour s’aligner sur la concurrence demeure un projet absurde qui ne profiterait qu’aux plus riches.

Dans ces conditions, la solution consiste plutôt à refuser la compétition, ou tout au moins à la réguler. Ainsi, lorsque les lois françaises interdisent de produire une marchandise d’une certaine manière, toutes les denrées fabriquées de cette façon hors de France devraient de même être proscrites sur le territoire. Les agriculteurs l’ont bien saisi puisque en janvier dernier plusieurs camions étrangers avaient été stoppés par les manifestants.

De plus, les accords de libre-échange qui permettent à des articles d’arriver sur le marché français sans aucun droit de douane posent également de gros problèmes. L’an passé, l’UE continuait d’ailleurs d’œuvrer dans ce sens en signant des alliances avec la Nouvelle-Zélande, le Chili, ou encore le Kenya. À l’inverse, la Confédération Paysanne assure que les agriculteurs français ont « besoin d’une forme de protectionnisme » pour protéger les produits locaux face à la concurrence dérégulée issue de l’étranger.

Aujourd’hui, la mise en place d’un traité de libre-échange avec le Mercosur (alliance de cinq pays sud-américains dont le Brésil) fait particulièrement polémique. Elle pourrait mettre en grande difficulté de nombreuses filières agricoles françaises.

Celui-ci, qui pourrait entrer en vigueur d’ici la fin de l’année, abaissera les droits de douane entre l’Union Européenne et cette alliance outre-Atlantique. Il constituerait alors la plus grosse zone de libre-échange de la planète, représentant un quart du PIB mondial. En plus d’être un désastre environnemental, il permettra d’enrichir des grands groupes locaux (notamment automobiles et pharmaceutiques), mais il posera de gros problèmes aux paysans français.

Concrètement, il s’agirait de centaines de milliers de tonnes de viande, de soja, de maïs et autres denrées agricoles sud-américaines qui débarqueraient sur le marché européen. Or, les productions venues de ces pays ne respectent pas les mêmes normes qu’en France. Certains pesticides, antibiotiques, OGM et hormones légales là-bas ne le sont pas ici. Ce qui n’empêcheraient pas les produits fabriqués de cette façon d’atterrir dans nos assiettes.

En plus de présenter des risques sanitaires et environnementaux, ces aliments coûtent de fait moins cher à produire. Les agriculteurs français qui respectent ces législations produisent forcément de façon moins massives et doivent donc vendre leurs marchandises à des prix plus élevés. Ce qui créé de facto une concurrence déloyale.

La colère paysanne face à cet état de fait a réussi à mettre d’accord l’ensemble de la classe politique pour s’opposer au traité. Alors qu’il avait initialement défendu l’accord, Emmanuel Macron lui-même s’est dit opposé au texte « en l’état ». Une bataille est d’ores et déjà engagée entre les états membres favorables et ceux opposés. Un débat aurait en tout cas bien lieu à l’assemblée nationale française grâce à la pression exercée par la gauche. La décision sur ce texte pourrait intervenir d’ici le mois de décembre.

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En outre, tant socialement qu’écologiquement, il paraît aussi nécessaire de rediriger notre production vers une consommation locale, surtout lorsque l’on sait que 50 % de ce qui est mangé par les Français provient de l’étranger.

Pour ce faire, les denrées fabriquées dans l’hexagone doivent logiquement devenir moins chères que celles faites à l’extérieur. Évidemment, il ne s’agit pas de diminuer leurs prix (bien au contraire), mais plutôt d’augmenter les droits de douane des marchandises venues depuis l’autre côté des frontières.

L’agriculture menacée de délocalisation ?

Si l’on poursuit dans la voie de précarisation des agriculteurs et que l’on continue de soumettre le secteur de l’alimentation à un marché complètement fou, notre agriculture risque tout simplement de subir le même sort que notre industrie : la délocalisation.

Et c’est bien le chemin que nous prenons doucement, puisque les campagnes sont en train de disparaître, et que les paysans sont de moins en moins nombreux. Si on en comptait 2,5 millions dans l’hexagone en 1955, ils ne sont plus que 496 000 de nos jours. Depuis 1980, la France a également perdu pas moins de 800 000 exploitations.

Ces dernières sont d’ailleurs de plus en plus grandes, à l’image des machines qui ressemblent à des engins de guerre et qui obligent les agriculteurs à emprunter massivement. L’endettement moyen est ainsi passé de 5000 € en 1980 à plus de 200 000 € aujourd’hui. Dans certaines filières, ces créances peuvent même atteindre le demi-million d’euros aisément.

Ces chiffres sont d’autant plus inquiétants que les professionnels du secteur vieillissent d’année en année ; l’âge moyen dans le domaine est de 51,4 ans et à peine 20 % d’entre eux ont moins de 40 ans. Pire, un tiers de paysans partira à la retraite d’ici dix ans.

Avec la charge colossale de travail que représente le métier et les conditions de plus en plus difficiles, il est légitime de craindre que les effectifs continuent de s’effondrer et que les produits alimentaires soient de plus en plus importée.

Le 100 % bio est possible

Or, si l’on veut obtenir des aliments de qualité et écologiquement soutenables, il faudra, au contraire, largement augmenter les effectifs, ce qui n’est fondamentalement pas impossible, à condition de rendre le métier et le milieu rural plus attractifs.

Contrairement à ce qu’affirment sans cesse les partisans de l’agriculture intensive, une étude récente assurait d’ailleurs qu’il serait parfaitement envisageable de nourrir l’intégralité de l’humanité avec une production 100 % biologique, à condition de réduire le gaspillage et notre part de consommation de protéines carnées.

Évidemment, dans cette optique, il faudrait aussi sans doute que les ménages consacrent une plus grande portion de leur budget à l’alimentation pour pouvoir rémunérer les exploitants correctement. Un objectif qui ne pourrait être atteint sans une augmentation générale des salaires dans le pays et une diminution des contraintes financières dans d’autres secteurs, comme le logement, les transports, l’énergie.

Pour le moment, il ne s’agit cependant pas du tout de la direction adoptée par la France, puisque rien n’est fait pour favoriser le bio, ni par le gouvernement (dont l’une des premières mesures fut de supprimer des aides à ce secteur) ni par une bonne partie de ceux qui prétendent défendre l’agriculture.

– Simon Verdière

Photo de couverture : Flickr

Alors que de nombreux médias et sondages nous annonçaient un scrutin serré à l’occasion des présidentielles américaines, Donald Trump a finalement été largement réélu à la tête des États-Unis. Cet évènement pourrait bien avoir de lourdes conséquences, d’abord bien sûr pour les femmes et les personnes marginalisées : précaires, racisées, en situation de migration, LGBTQIA+, etc. mais également pour le reste de la planète.

L’influence des États-Unis dans le monde n’est plus à démontrer tant son interventionnisme dans les affaires internationales est prégnant. Lorsqu’un homme issu de l’extrême droite comme Donald Trump arrive au pouvoir, il paraît donc sensé de s’interroger sur son projet politique. Et celui-ci pourrait bien nous conduire à la catastrophe aussi bien au niveau social que démocratique, environnemental ou diplomatique.

Un programme volontairement concis et flou

À l’image de nombreux dirigeants populistes d’extrême droite, Donald Trump a tenu à ce que les Républicains proposent un programme court axé sur de grandes thématiques volontairement peu étayées. Ainsi, tout le projet du nouveau président élu était basé sur vingt points forts et une dizaine de chapitres à peine détaillés, le tout sur seulement seize pages.

Et l’expérience démontre aisément que lorsqu’une ligne politique est peu précise, c’est sans aucun doute parce que son auteur cherche à dissimuler certaines de ses idées (en particulier les moins populaires). En outre, cette méthode permet de ne pas avoir à expliquer comment on compte concrétiser de grandes promesses souvent faites en l’air. Le point trois qui annonce simplement « mettre fin à l’inflation et rendre l’Amérique à nouveau abordable » est à ce titre particulièrement illustratif.

De plus, on a pu voir qu’à travers ses discours, Donald Trump a bien évoqué d’autres perspectives à mettre en place qui n’apparaissent pourtant pas dans ce texte. D’autres enfin affirment qu’un document de plus de 900 pages intitulé Project 2025 et rédigé par Heritage fondation, un groupe extrêmement réactionnaire, mais influent au sein du parti Républicain, pourrait aussi peser sur la future mandature. Et ce, même si le candidat a tenté de s’en détacher. Ce qui sera réellement mis en place sera donc probablement à la jonction de tous ces éléments en adéquation avec la volonté de l’élite financière américaine.

Un projet de milliardaire

Car il faut bien garder à l’esprit que Donald Trump reste avant tout un milliardaire, lui-même supporté par de nombreux autres hommes affaires. 70 % des dons récoltés par le prétendant Républicain étaient d’ailleurs issus de riches soutiens, ce qui avait fait grimper sa cagnotte à 1,09 milliard de dollars. Un montant certes inférieur au 1,65 milliard reçu pour la candidature de Kamala Harris, mais qui provenait, lui, à plus de 40 % de petites contributions individuelles sous les 200 dollars.

Il y a donc toujours de quoi rester interloqué quand le vainqueur de l’élection se présente comme un politicien antisystème alors qu’il demeure justement un serviteur du capitalisme et qu’il s’attaque avec insistance aux idéologies alternatives comme le communisme, le féminisme ou le socialisme. Son premier mandat n’a d’ailleurs fait que confirmer l’évidence : Trump est avant tout pro business.

Une équipe gouvernementale digne d’un musée des horreurs

Et lorsque l’on observe les premiers noms donnés par le président pour composer son équipe, il n’y a guère de quoi se rassurer, bien au contraire. On y trouvera par exemple Elon Musk, l’un des hommes les plus riches au monde, grand défenseur du capitalisme et de l’ultralibéralisme. Le propriétaire de X (ex twitter) qui a fortement soutenu la campagne s’est vu attribuer une place de ministre pour « augmenter l’efficacité du gouvernement » — autrement dit, supprimer en masse des emplois dans la fonction publique. Le Sud-Africain d’origine a même évoqué un chiffre fantaisiste de 2 000 milliards de dollars d’économie.

En outre, c’est Robert Kennedy, neveu du célèbre président éponyme assassiné en 1963, qui prendra le poste de ministère de la Santé. Problème, en plus de n’avoir aucun diplôme dans le domaine, cet ancien avocat, antivax notoire, propage de nombreuses rumeurs complotistes qui pourraient se traduire en véritable catastrophe sanitaire.

On peut également noter d’autres arrivées contestables dans ce cercle. C’est le cas de celle de Matt Gaetz, suspecté d’infractions sexuelles, de consommation illégale de stupéfiants et détournement de fonds de campagne au ministère de la Justice. Mais aussi de celle de Pete Hegseth à la Défense, lui qui n’a pourtant aucune expérience de commandement et qui animait une émission sur Fox News (équivalent américain de CNEWS) où il s’en prenait régulièrement au « wokisme ».

Vers une nouvelle crise économique ?

À la lumière de tous ces éléments, il y a fort à parier que Trump, qui promettait de réduire le coût de la vie et d’en finir avec l’inflation risque d’en décevoir plus d’un. D’autant plus que comme tous les politiciens de droite et d’extrême droite, il a orienté son discours pour les classes populaires sur le rejet des impôts. Et dans une rhétorique traditionnelle libérale, il a bien volontairement évité de différencier ceux des mieux lotis et ceux des plus pauvres.

Or dans la lignée de ce qui a été fait aux États-Unis depuis les années 80, ce sont bien les plus riches qui vont de nouveau être épargnés par les taxes tandis que les plus précaires verront leurs ressources diminuer. Comme en France, Trump fera également des cadeaux faramineux aux entreprises. Le pourcentage d’imposition sur leurs bénéfices qu’il avait déjà réduit de 35 à 21 % en 2015 devrait cette fois-ci chuter jusqu’à 15 %.

Cette baisse conséquente des prélèvements entraînera donc nécessairement un plus gros endettement de l’État, ce qui dégradera bien sûr les services publics, mais qui engendrera l’explosion des taux d’intérêt et le coût du logement. Pire, l’endettement américain à venir pourrait se répercuter sur l’ensemble de la planète et causer une crise économique comparable à celle de 2008.

Vague chinoise sur l’Europe ?

Dans sa volonté de faire passer « l’Amérique d’abord », Trump veut également massivement augmenter les droits de douane des produits venus de l’étranger. Ceux-ci progresseront ainsi de 3 % à 10 % alors que la moyenne mondiale n’est que de 3,9 %. Mais plus loin encore, le leader des Républicains souhaite bien reprendre sa guerre commerciale contre la Chine en lui infligeant un taux monumental de 60 %.

Si cette mesure est appliquée, elle réduira sans aucun doute à néant une bonne partie des exportations entre les deux pays. On aurait pu saluer une volonté de vouloir relocaliser la production dans un objectif social et écologique.

Pour autant, ce n’est évidemment pas le but ici puisqu’il s’agit avant tout de damer le pion au principal concurrent des États-Unis sur la scène internationale. Mais sans politique d’augmentation des salaires, ce choix revient à faire payer les classes populaires américaines et à davantage creuser les inégalités. En outre, cette mesure risque d’accroître les échanges entre la Chine et l’Europe. De ce fait, le vieux continent pourrait bien être encore plus inondé de produits fabriqués dans l’Empire du Milieu.

« La plus grande opération de déportation de l’Histoire américaine »

Dans la lignée de ses multiples déclarations racistes et réactionnaires, le nouveau président des USA veut poursuivre sa croisade contre les immigrés. Il aspire ainsi non seulement à terminer son « mur » à la frontière du Mexique, commencé durant son dernier mandat, mais aussi expulser près de 12 millions de personnes (l’équivalent de la population entière de la Tunisie) en situation irrégulière sur le territoire pour alors mener « la plus grande opération de déportation de l’Histoire américaine », comme écrit noir sur blanc dans son programme.

Au-delà du caractère éminemment xénophobe de ces projets qui impliquera d’identifier et enfermer tous ces gens en vue de leur expulsion en attendant que leurs pays d’origine acceptent de les recevoir, de telles mesures représenteront un coût colossal pour le contribuable.

Fronde réactionnaire

En plus de sa politique raciste, Donald Trump devrait bien encourager des mesures contre tous les progrès de société, en particulier pour les minorités, mais également pour les femmes. Le président élu a d’ailleurs bien spécifié qu’il souhaitait interdire l’entrée sur le territoire « aux communistes étrangers qui détestent les chrétiens ».

La religion a de fait été au cœur de la campagne du candidat républicain pour séduire un électorat très puissant. Le milliardaire a par exemple défendu la liberté de prier à l’école, mais aussi plusieurs positions pour flatter les conservateurs, croyants et complotistes.

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Ainsi, la nouvelle administration plaidera pour le port d’armes et contre l’enseignement de « la théorie critique de la race » (autrement dit l’apprentissage du caractère systémique des discriminations) et de « la théorie radicale du genre » (nom que l’extrême droite donne aux recherches sociologiques sur le genre). De plus, le programme attaque directement les personnes transgenres en martelant par exemple qu’il faudrait exclure « les hommes (comprendre ici les femmes transgenres) du sport féminin ».

Pour couronner le tout, il y a fort aussi à parier que cette victoire galvanise les militants d’extrême droite aux États-Unis, mais également dans le monde, et que ceux-ci se permettent d’aller toujours plus loin dans leurs discours et surtout dans leurs actes. Dans ce cadre, la multiplication d’agressions discriminatoires est bien à craindre.

L’Ukraine abandonnée, Israël en roue libre

Sur la scène internationale, Donald Trump a largement prévenu, il sera « le meilleur ami qu’Israël a jamais eu ». Durant son précédent mandat, il avait déjà déplacé l’ambassade américaine à Jérusalem, reconnaissant ainsi la ville comme capitale de l’État hébreu alors que la moitié de celle-ci est palestinienne. Avec ces déclarations, on peut donc s’attendre à ce que l’action génocidaire du Premier ministre d’extrême droite Benjamin Netanyahu soit encore plus soutenue par les États-Unis qu’avant.

Et si Donald Trump se vantait de vouloir « empêcher la troisième guerre mondiale », il pourrait au contraire conduire à embraser tout le Moyen-Orient, et en particulier l’Iran. Une chose est sûre, les massacres à Gaza et au Liban ne sont pas près de s’arrêter. On notera d’ailleurs qu’il compte encore renforcer et moderniser son armée, ce qui pourrait suggérer qu’il se prépare lui-même à entrer en conflit avec d’autres puissances.

Du côté de l’Ukraine, Donald Trump a promis de faire cesser le conflit en 24 heures. Même si on a du mal à l’imaginer, sa proximité avec Vladimir Poutine laisse néanmoins supposer que le soutien financier et militaire en Europe de l’Est pourrait très vite se tarir. De quoi accélérer la victoire de la Russie dans la région avec sans doute de lourdes pertes territoriales pour Kiev.

Un désastre écologique

Du point de vue de l’humanité entière, outre la possibilité d’un conflit généralisé, la catastrophe représentée par l’élection de Trump réside sans aucun doute dans son climatoscepticisme et les mesures qui vont avec.

Évidemment, il n’y aura pas de frein au capitalisme ni à la course à la sacro-sainte croissance. Mais pire, le dirigeant d’extrême droite entend faire des USA la plus grosse puissance énergétique au monde « et de loin ». Et pour cela, il ne compte pas s’appuyer sur les technologies renouvelables, mais bien sur le pétrole. « Drill, drill, drill » (forer en français) était même devenu l’un de ses slogans de campagne.

Comme il l’avait déjà fait en 2016 (mesure annulée par Joe Biden), il veut également ressortir des accords de Paris pour le climat. Il entend de même lever les restrictions sur le gaz, le pétrole et le charbon, ce qui entraînera une véritable catastrophe environnementale. À ce titre, les tentatives de coup d’État contre le Venezuela (plus grande réserve de pétrole au monde) pourraient bien repartir de plus belle.

Enfin, dans le cadre de sa réduction des dépenses et des régulations, notamment souhaitée par son ministre technosolutionniste et libertarien Elon Musk, le locataire de la maison blanche envisagerait de tout bonnement supprimer plusieurs agences fédérales dédiées à la protection de la planète.

Une dérive autoritaire ?

Certains pourraient sans doute se dire que le mandat de Trump ne durera « que » quatre ans, mais il faut cependant rappeler que le milliardaire aura tout de même la latitude pour causer de considérables dégâts en si peu de temps. D’autant plus qu’il disposera d’une majorité au sénat, à la chambre des représentants et à la Cour suprême. Tout au moins jusqu’en 2027, date à laquelle seront organisées des élections de mi-mandat.

D’autres s’inquiètent plutôt sur l’assentiment du président d’extrême droite à rendre le pouvoir en 2028. On se souvient qu’après sa défaite en 2020, ses partisans avaient assailli le capitole (les condamnés de cet évènement devraient d’ailleurs être amnistiés).

Plus récemment, des déclarations énigmatiques sur le fait que les Américains « n’aient plus à voter dans quatre ans » avaient également laissé éclater les spéculations. Reste à savoir si Trump mordra aussi fort qu’il aboie. Il y a en tout cas toutes les raisons d’être inquiet surtout en ignorant les effets que son grand âge (78 ans) pourrait avoir sur lui dans les mois à venir.

– Simon Verdière

Photo de couverture : Wikimedia

Initiatives italiennes. Après un reportage sur un mouvement de soutien aux victimes palestiniennes et un autre sur une lutte transféministe d’occupation d’un ancien planning familial, les projecteurs sont braqués sur le Projet Passi, un espace de soin, de socialisation, d’inclusivité et de soutien aux populations les plus vulnérables. 

Le projet Passi, né à Padoue en Italie, est une initiative imaginée par des psychologues visant à prendre soin de notre santé psychophysique par la socialisation et le mouvement corporel.

Le Projet Passi repose sur des bases fondamentales d’inclusivité et de soutien aux populations les plus vulnérables, en menant notamment des missions dans un camp de réfugiés à Corinthe en Grèce.

Nous avons eu la chance de participer à deux sessions et d’échanger avec plusieurs membres du collectif. Présentation d’une initiative profondément politique.

Liberté de mouvement

Le mouvement est le maître mot du projet Passi, dont le sigle signifie précisément Parcours Alternatifs Soutien-psychologique, Socio et Interculturel. Passi signifie d’ailleurs « des pas » en italien. Un nom qui évoque à la fois la forme des activités que propose l’association, à savoir la mise en mouvement des corps, mais aussi le public ciblé : celui des réfugiés, des populations en mouvement, contraintes de fuir leur pays, leur culture et leur famille. 

Une forme d’appel à la liberté de mouvement et de déplacement, pour des personnes souvent neutralisées par l’animosité d’un système européen hostile aux étrangers de cultures spécifiques. Les réfugiés en subissent les séquelles aussi bien physiques que psychologiques.

Le projet Passi vient avant tout compenser la défaillance d’un système, le déficit de soutien psychologique apporté aux personnes les plus vulnérables, mais aussi l’inadéquation des méthodes utilisées en psychologie traditionnelle, et la violence des politiques publiques vis-à-vis de ces personnes en déplacement. 

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Le projet se définit comme une équipe de jeunes psychologues qui met en place des “parcours pour les personnes en mouvement le long de la route des Balkans, dans le but de redonner la priorité au bien-être psychologique en partant du corps, du plaisir de se déplacer, de créer et de partager. »

Car selon les psychologues, « la santé mentale est un droit auquel toutes et tous devraient avoir accès librement et gratuitement. » Passi propose concrètement des sessions de « support psychologique alternatif, en allant au-delà des barrières linguistiques et culturelles, à travers le langage universel du corps et de l’art. »

Interdépendance du corps et de l’esprit

Le projet s’appuie sur une méthode, issue à la fois d’expériences pratiques par le développement d’activités dans les camps de réfugiés et au contact d’autres associations, mais aussi sur la base de contributions théoriques alternatives. La méthode repose avant tout sur la relation entre le corps et l’esprit, ou plutôt l’imbrication des deux, le corps en mouvement représente ainsi un accès au bien-être émotionnel ou à la guérison de traumatismes. 

Chiara Destefanis, psychomotricienne qui anime les sessions du Passi, affirme que « chaque situation, événement, nouvelle que nous recevons dans notre quotidien se vivent à partir du corps ». Chaque type d’expérience, de la plus quotidienne à la plus dramatique, risque donc de développer soit un inconfort psychologique, soit une maladie vécue comme un symptôme sur le plan organique.

Chiara Pirani, stagiaire au sein de Passi, insiste elle aussi sur l’interconnexion entre le psychique et le physique. L’utilisation du corps peut conduire selon elle à l’évacuation du stress, qui est alors « somatisé dans le corps afin d’obtenir des sensations de bien-être psychologique ».

Quant à la psychologue doctorante Beatrice, elle définit Passi en premier lieu comme un espace de soin. Les activités que proposent le collectif lui offrent même une ouverture curative et de bien-être. Elle affirme ne pas connaître les mêmes effets à travers d’autres pratiques méditatives ou thérapeutiques par le langage verbal (accès à l’inconscient, prise de conscience de son corps, etc.).

« Le travail symbolique du corps et en groupe me permettent d’atteindre et de travailler sur certaines expériences auxquelles je n’avais pas accès dans la thérapie »

La doctorante regrette enfin que dans notre société actuelle, « soit nous donnons trop d’importance au corps (connotations totalisantes), soit nous le nions totalement ». On pense dans le premier cas à l’injonction (plus forte pour les femmes) du corps « parfait » dans la mode, la publicité ou encore sur les réseaux sociaux. Alors que dans le même temps, il semble que nous ayons perdu le réflexe, la faculté d’écouter son propre corps et ses besoins, probablement lié à un mode de vie sédentaire. 

Blessures psychophysiques des personnes en déplacement

« Chaque partie du voyage migratoire reste ainsi inscrite dans le corps comme une trace, qui peut prendre la forme d’une blessure, même très profonde. »

Chiara ajoute qu’il est indispensable de parler du corps « lorsque l’on veut prendre en charge la difficulté psychologique des personnes ayant vécu des événements dramatiques. » Un soutien qui est totalement absent ou insuffisant en terre d’accueil européenne, pour des réfugiés pouvant subir des traumatismes avant (guerres, pauvreté, etc.), pendant (parcours dangereux) et après (choc culturel, éloignement familial, isolement) le déplacement migratoire. 

La psychomotricienne évoque surtout les difficultés liées à l’éloignement relationnel : la famille, mais aussi la nouvelle communauté créée dans les camps de réfugiés. En effet, le camp de Corinthe en Grèce accueille des personnes pour des périodes plus longues que seulement transitoires. Elles peuvent alors vivre une nouvelle blessure, un second arrachement à leur communauté. 

« Collectiviser » ses difficultés

« La santé mentale est un droit universel, et pourtant elle reste encore un privilège »

Chiara prend l’exemple d’une personne ayant exprimé son traumatisme de manière non verbale lors d’une session Passi (vidéo ci-dessous). Une personne choisi comme mouvement libre d’imiter des mouvements de nage avec ses bras, tout en étant porté par la musique. Ce mouvement a été partagé puis imité par les autres participants dans une forme de respect. 

Après l’activité de mouvement, les personnes sont invitées à dessiner leurs ressentis. Une personne a dessiné la gendarmerie maritime et raconté l’histoire de son naufrage. La psychologue considère que les sessions Passi permettent d’avoir accès à leurs souvenirs et surtout de collectiviser leur expérience et leurs difficultés.

L’imitation est d’ailleurs une partie importante des sessions Passi d’après Chiara : les personnes prennent conscience d’avoir un corps qui occupe un espace et qui permet de faciliter la mise en relation avec les autres. Chiara déplore le vide institutionnel autour de la santé mentale des personnes en déplacement, ainsi que l’absence d’espaces de soin vis-à-vis de leurs souffrances.

Beatrice renchérit : « le support psychologique ne doit pas être un service élitiste ». Cela dit, elle réalise « toute la puissance d’un espace sûr au sein même d’un lieu instable », à travers son expérience de soutien psychologique aux réfugiés en Grèce, mais aussi toute la puissance des pratiques de soin « qui pensent l’individu au centre et qui l’accueillent. »

Effets positifs sur le bien-être des réfugiés

Un autre membre du collectif, Sebastanio, a découvert le projet Passi dans un centre communautaire de la ville de Corinthe en Grèce, un espace offert aux personnes résidentes dans les camps de réfugiés. Il perçoit cet espace comme une possibilité d’oublier quelque peu « les sentiments négatifs liés à la vie interne du camp, lieu où le temps ne s’écoule pas et la vie semble se tarir lentement ». 

Passi permet de vivre cet espace à travers un langage quotidien certes abstrait, mais « plein de significations et avec une valeur de partage culturel très forte » selon le volontaire. Sebastiano voit un impact très fort des sessions Passi chez les réfugiés, à travers leur langage non verbal durant les sessions.

Ces personnes réfugiées proviennent de divers pays tels que l’Afghanistan, la Syrie, l’Iran, la République Démocratique du Congo, la Somalie, le Cameroun, entre autres. L’un des participants a écrit au sujet à l’issus d’une session Passi :

« Ici et aujourd’hui, avec les danses et les mouvements que nous avons fait, j’ai senti la paix de la rive de la mer sur le bateau, et la lumière du soleil qui brillait sur tout mon être »

Face au délaissement de la santé mentale des réfugiés en déplacement, les psychologues-activistes sentent que le projet Passi a une réelle influence positive sur le bien-être de ces personnes en situation de vulnérabilité. 

Lucia, doctorante en psychologie à Turin et membre du collectif Passi, voit cet investissement de soutien psychologique aux réfugiés comme une évidence :

« c’est la seule chose que nous puissions faire ; nous avons entre nos mains des instruments et des connaissances nous permettant de venir en aide aux personnes vulnérables, et surtout le privilège de pouvoir les utiliser » 

Injonction au bien-être

Le projet Passi propose par ses activités une vision alternative de notre rapport au corps et au bien-être. Comme nous l’avons vu dans un précédent article, nous vivons une époque de marchandisation et d’injonction au bien-être, notamment par le biais des influenceur.ses des réseaux sociaux.

Lucia l’affirme, Passi est un espace accessible à toutes et tous (gratuits et anti-élitistes), et surtout à tous types de corps, grâce à ses conditions d’inclusion et de non jugement. Elle voit l’ambition performative du corps comme de la « fioriture » :

« En s’éloignant d’une idée performative du mouvement visant la beauté, on se rapproche de l’intuition du corps suivant ses propres besoins et nécessités »

De la même manière, Sebastiano réalise à quel point il est parvenu à déconstruire l’image de son corps « comme moyen pour obtenir des résultats de performances sportives ». Grâce au projet Passi, il est parvenu à avoir davantage une image de son corps comme « objet » pour se mettre en relation avec lui-même et avec les autres.

Ce problème est principalement systémique pour Chiara Destefanis : un système qui « fait mal aux personnes, leur donne la sensation d’être inadaptées ou se structure délibérément pour leur barrer l’accès au bien-être ». Selon elle, s’adapter au système « nous a transformés en adultes malheureux et en colère ».

Mais face à l’isolement des individus et la quête de réalisation de nos ambitions personnelles, Passi veut au contraire être « la création d’une ambition commune, à poursuivre en tant que collectivité » : le mouvement pour le bien-être et la connexion sociale, plutôt que la recherche individuelle de performance.

Contre une pratique ethnocentrée de la psychologie

Composé de psychologues, le projet Passi rejette certaines normes trop ethnocentrées (à savoir occidentalisées) des pratiques de soin en psychologie. Celles-ci ne sont pas adaptées aux personnes issues d’autres cultures : « souvent la thérapie individuelle construite sur la base thérapeute/patient dans la culture occidentale n’est pas adaptée ou n’est pas efficace » selon Chiara Pirani, en particulier pour les personnes qui proviennent de cultures où « le soin a toujours été effectué en groupe ou en communauté de personnes ».

Une psychologie fondée sur des principes élitistes et non inclusifs en Europe occidentale, par un refus de s’intéresser aux cultures étrangères. Or les personnes qui traversent les frontières n’appartiennent pas à la culture occidentale, l’enseignement universitaire n’est donc pas adapté au contexte des réfugiés. Chiara Destefanis définit même la psychologie comme une « science blanche, créée par les Blancs destinée aux Blancs ».

Pour un accès au bien-être social

« Le bien-être individuel est étroitement lié au bien-être social. Or, on ne peut pas parler de bien-être social tout en excluant une tranche de la société. »

Pour la psychologue doctorante, la correspondance entre bien-être individuel et social est indéniable. D’une part, le malheur, la détresse et les souffrances ne peuvent pas incomber aux individus victimes de politiques et de normes sociales qui les excluent ; ce que voudrait nous faire croire l’injonction au bien-être.

D’autre part, le bien-être social trouve aussi sa source dans le soin individuel ou à petite échelle d’après Beatrice : « en partant du bien-être à la fois individuel et de la personne voisine, nous pouvons atteindre le bien-être social. »

Cela dit, il est nécessaire selon la doctorante de voir beaucoup plus loin que son propre jardin personnel, et de penser la société en termes de relations : « c’est cela qui définit les progrès d’une société, et non la quantité de productions. »

Passi, un espace profondément politique

Toujours selon Beatrice, Passi est un espace permettant la « déconstruction et la co-construction », en d’autres termes la refondation collective de la société et des normes sociales. Pour cela, il faut accepter d’être mis en difficulté, se questionner et se confronter aux limites et à ses propres limites, sans les nier. 

La doctorante a choisi deux mots-clefs, non au hasard, pour exprimer la base du changement : « la colère et la frustration », comme « signes d’humanité et de normalité, et source de changement ». Elle croit dans l’inclusion du politique dans le champ du soutien psychologique et dans la création d’un espace sûr, accueillant, ouvert. Mais aussi dans une forme de « radicalité » du soin comme fondement politique.

Chiara voit dans le projet Passi un espace qui dépasse la recherche du bien-être psychophysique, et qui est profondément politique. Passi permet selon elle de « réagir au système et de lutter pour un changement de direction politique qui agisse en protection du bien-être des personnes ».

En effet, c’est par la reconnaissance mutuelle dans « les colères, les peurs et les plaisirs partagés » que l’on peut ensuite « laisser se sédimenter et se créer des espaces politiques où les porter”, que ce soit dans des assemblées, des places ou des confrontations politiques.

Nous remercions chaleureusement les personnes qui font vivre le projet Passi et qui ont accepté de répondre à nos questions. Pour plus d’informations, nous vous invitons à suivre le projet sur les réseaux sociaux.

– Benjamin Remtoula (Fsociété)

Photo de couverture : Session Passi.

Le jeudi 7 novembre, le Conseil d’État a rendu sa décision concernant la cellule de renseignement Déméter : il ne juge pas illégales les missions de « suivi […] des actions idéologiques » confiées à cette cellule de la gendarmerie. Pour L214, Pollinis et Générations Futures, cette décision est alarmante et traduit un climat toujours plus répressif à l’égard des lanceurs d’alerte.

Les missions de la cellule de renseignement Déméter consistent à « évaluer les risques d’atteinte imputables aux mouvances animalistes, antispécistes et environnementalistes (…) y compris les atteintes non délictuelles telles que les atteintes à l’e-réputation (…) et de caractériser les manifestations du phénomène d’agribashing ». Autrement dit, des actions qui ne sont pas répréhensibles.

Une décision qui contredit le jugement du tribunal administratif de Paris rendu en 2022, qui considérait ces missions illégales. 

Une cellule de renseignement en étroite collaboration avec la FNSEA et les Jeunes Agriculteurs

La cellule nationale de suivi des « atteintes au monde agricole », appelée Déméter, a été créée au sein de la Gendarmerie nationale en octobre 2019, via une convention de partenariat entre le ministre de l’Intérieur, la FNSEA (syndicat agricole majoritaire) et les Jeunes Agriculteurs (syndicat dédié aux agriculteurs de moins de 35 ans).

Sous couvert de répondre à un prétendu phénomène d’« agribashing », la cellule a pour mission aussi bien la prévention et le suivi des infractions pénales, que le suivi des « actions de nature idéologique, qu’il s’agisse de simples actions symboliques de dénigrement du milieu agricole ou d’actions dures ayant des répercussions matérielles ou physiques ».

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Selon le Conseil d’État, la « mission de renseignement et d’information des autorités publiques [de la cellule Déméter] ne saurait légalement porter atteinte à la liberté d’expression ou à la liberté de réunion », de sorte que sa mise en oeuvre ne peut pas « viser à intimider ou à dissuader l’expression ou le partage d’opinions ».

Mais comment ne pas se sentir intimidé en étant potentiellement sous surveillance de la gendarmerie en permanence parce qu’on agit pour la défense des animaux ou de l’environnement, même si ce n’est pas le but recherché par la gendarmerie ?

De toute évidence, la cellule Déméter, dont la FNSEA a reconnu être à l’origine, a précisément été conçue dans le but d’intimider les associations de protection animale et environnementale et ainsi d’empêcher l’expression d’opinions critiques envers le modèle agricole dominant.

Les gendarmes qui la composent ont même assisté à des réunions d’associations locales œuvrant pour la préservation de l’environnement, interrogé des responsables associatifs sur la teneur de leurs activités, convoqué un porte parole associatif dans le cadre d’une enquête pour violation de domicile après qu’il ait donné une interview pour France 3 Limousin, etc.

2022 : une partie des activités de la cellule Déméter jugée illégale

Face à la contrariété manifeste de la cellule Déméter avec les principes fondamentaux de notre État de droit, L214 a sollicité sa dissolution auprès du ministre de l’Intérieur, qui a refusé.

L’association a ensuite saisi le tribunal administratif de Paris qui, le 1er février 2022, a reconnu l’illégalité des missions de prévention et de suivi des actions de nature idéologique de la cellule Déméter et a enjoint au ministre d’y mettre fin.

Comme l’a rappelé le tribunal, d’un point de vue légal, les activités de la gendarmerie nationale ne peuvent avoir pour but que de préserver l’ordre et la sécurité publique et de prévenir les infractions pénales.

L’État a fait appel et le litige a été confié au Conseil d’État.

Une décision qui s’inscrit dans un contexte inquiétant pour les libertés fondamentales

Les associations L214, Pollinis et Générations Futures déplorent la décision du Conseil d’État, dont les conséquences pourraient être graves pour la liberté d’expression et la liberté d’informer.

Cette décision s’inscrit dans un contexte toujours plus répressif à l’égard des associations et lanceurs d’alerte qui osent s’opposer au modèle intensif de l’agriculture : les procédures-bâillons se multiplient, se diversifient et aboutissent davantage ; les plaintes déposées par les associations de défense des animaux ou de l’environnement se heurtent de plus en plus à des classements sans suite…

Fin octobre, un amendement visant à asphyxier financièrement les associations comme L214 a été adopté pendant l’examen du projet de loi de finances.

Malgré tout, les associations L214, Pollinis et Générations Futures sont déterminées à se battre pour les libertés d’expression et d’information, des outils indispensables pour faire connaître les dérives de l’agriculture intensive et participer à l’émergence d’un autre modèle, plus respectueux des animaux et de l’environnement.

Pour les associations L214, Pollinis et Générations Futures : « Les conséquences de cette décision pourraient être dramatiques pour les lanceurs d’alerte et pour toutes les personnes et associations qui questionnent notre modèle agricole : de simples réunions associatives ou interviews données aux médias pourraient faire l’objet d’un suivi ou d’une convocation en gendarmerie, comme cela s’est déjà produit ces dernières années. […] L’État, avec cette cellule de renseignement téléguidée par la FNSEA, se met au service de ce modèle agricole délétère. Il choisit de surveiller et réprimer plutôt que de favoriser la transition vers un modèle agricole plus vertueux pour les animaux, la santé humaine, l’environnement et la souveraineté alimentaire. »

– L214

Photo de couverture : @paysdesalternatives

Du poison dans le poisson ? Dans une vaste enquête, deux organisations révèlent des teneurs alarmantes en mercure dans plus de la moitié des conserves de thon européennes. Près de 150 conserves ont été examinées à travers cinq pays européens et toutes contenaient du mercure, un métal lourd hautement toxique. Auteurs de l’étude, Bloom et Food Watch dénoncent « un véritable scandale sanitaire » et appellent les distributeurs et les autorités européennes à agir pour « la protection de la santé publique ».

Alors que certains intervenants sur les plateaux télé assurent que ce n’est pas dramatique, « Laisser croire aux gens que consommer du thon est sûr d’un point de vue sanitaire est un mensonge impardonnable aux conséquences dramatiques », estiment les ONG Bloom et Food Watch à la sortie de leur dernier rapport le 24 octobre dernier.

Un métal lourd qui s’accumule tout au long de la chaîne alimentaire

Les risques sanitaires d’une exposition au mercure sont pourtant bien réels. Omniprésent dans l’environnement, le mercure est un métal lourd, émis naturellement lors des éruptions volcaniques, de l’érosion de certains sols ou encore lors de feux de forêts. Ces dernières décennies, sa concentration a augmenté à cause des activités anthropiques, du fait de la combustion de charbon, de mines d’or artisanales ou de certains processus industriels notamment.

« Très volatile, il peut rapidement passer en forme gazeuse à température ambiante, se disperser dans l’atmosphère et se propager très facilement sur l’ensemble du globe. Une partie de ce mercure se dépose ensuite dans l’océan », note le rapport. Là, il entre en contact avec des bactéries qui le transforment sous sa forme la plus toxique : le méthylmercure.

Consommée, la molécule très résistante s’accumule dans les chairs des petits organismes marins qui seront ensuite eux-mêmes mangés par des poissons prédateurs plus gros, comme le thon, qui vont à leur tour en accumuler des quantités plus importantes encore. « Le méthylmercure est ainsi « bio-amplifié » au fil de la chaîne alimentaire, et les poissons prédateurs en concentrent environ mille fois plus que les zooplanctons ».

Problème ? Notre trop forte consommation mondiale de ces poissons prédateurs boostée par les lobbys avec la complicité des institutions régulatrices qui ne fixent pas les normes préventives acceptables.

Près de 150 conserves de thon contaminées

Après avoir confié l’analyse de 149 boites de conserve de thon à un laboratoire indépendant, les deux associations constatent avec effroi que la totalité d’entre elles contient du mercure.

Puissant neurotoxique, l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) le considère comme l’une des dix substances chimiques les plus préoccupantes pour la santé publique mondiale, au même titre que l’amiante ou l’arsenic. En Europe, le poisson demeure le préféré des consommateurs, avec plus de 3 kilos consommé chaque année par personne.

« Un niveau 13 fois supérieur à la norme la plus restrictive de 0,3 mg/kg pour les produits de la mer ».

En Allemagne, en Espagne, en Italie, en Angleterre et en France, plusieurs grandes marques de production et de distribution sont pointées du doigt par le rapport. Une boite de conserve Petit Navire achetée dans un Carrefour City parisien présente le taux de contamination le plus élevé, avec 3,85mg/kg. Un niveau 13 fois supérieur à la norme la plus restrictive de 0,3 mg/kg pour les produits de la mer.

Le lobby thonier aux commandes

Comment expliquer cette contamination généralisée ? « Depuis les années 1970, les autorités publiques et le puissant lobby thonier ont sciemment choisi de privilégier les intérêts économiques de la pêche industrielle thonière au détriment de la santé de centaines de millions de consommateurs et consommatrices de thon en Europe », expliquent les auteurs du rapport dans un communiqué.

Pour la plupart des espèces consommées, comme le cabillaud, les sardines ou les anchois, les teneurs maximales autorisées par les directives européennes sont de l’ordre de 0,5 mg/kg. Les gros prédateurs comme le thon, l’espadon ou le requin bénéficient d’un régime plus favorable, admettant jusqu’à 1mg/kg dans un poisson frais.

Or, lorsque le poisson est cuit puis déshydraté pour être mis en conserve, les concentrations augmentent, sans qu’aucun nouveau seuil ne soit à ce jour déterminé par les autorités nationales. « Ce double standard sans aucune justification sanitaire », estiment les deux ONG.

Pour comprendre cette différence de traitement, les organisations ont décortiqué des décennies de négociations politiques des normes en la matière. Ces dernières ont notamment été émises par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’OMS ou encore la Commission européenne sur les plantes, animaux, denrées alimentaires et aliments pour animaux (SCoPAFF).

Entre manque de transparence, conflits d’intérêts et pression de lobbys, les pouvoirs publics semblent opter pour une « approche en complète opposition avec le devoir de protection de la santé publique ».

Un objectif économique loin des considérations sanitaires

Plusieurs documents officiels mentionnent un objectif clair : maintenir sur le marché plus de 95 % des prises de thon. Et pour cause, le thon est aujourd’hui l’industrie de la pêche la plus lucrative au monde, avec un total des ventes de plus de 40 milliards de dollars par an.

L’Union européenne se positionne comme leader du secteur, 39 des 50 plus grands navires thoniers de l’océan Indien, zone cruciale pour la pêche au thon, appartenant à des sociétés du Vieux Continent. « Ce lobbying cynique s’est traduit par la fixation d’un seuil “acceptable” de mercure trois fois plus élevé pour le thon que pour d’autres espèces de poissons telles que le cabillaud. », regrette le rapport.

En parallèle, les contrôles semblent quasiment inexistants sur la chaîne de production et de commercialisation du thon. « Aux Seychelles, centre névralgique de la pêche thonière pour le marché européen, les autorités sanitaires se contentent d’une dizaine de tests chaque année pour garantir la conformité de millions de kilos de thon envoyés en Europe ! », déplorent les associations.

Quels risques pour la santé ?

Les êtres humains sont particulièrement touchés : en consommant des produits contaminés, la plupart du méthylmercure ingéré passe dans le sang avant d’être redistribué aux organes, notamment le cerveau. « L’accumulation de ce métal sur le long terme peut entraîner de nombreux problèmes neuronaux, cardiovasculaires ou immunitaires… Il peut également compromettre le bon développement neuronal des fœtus et jeunes enfants. Le mercure est aussi classé possiblement cancérogène par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) ».

« La dose fait le poison ? » Pour les auteurs du rapport, même une exposition chronique à faibles doses, plus représentative des consommateurs européens, n’est pas sans risque. « Elle peut également avoir des effets irréversibles sur le système neuromoteur, augmenter le risque de maladies neurodégénératives et de sénilité précoce, augmenter le risque de maladies cardiovasculaires ou encore avoir des effets délétères sur le système immunitaire, reproducteur ou rénal ». Un cocktail aux effets explosifs… Le mercure n’étant pas le seul élément neurotoxique que nous ingérons au quotidien.

Protéger en priorité les populations les plus vulnérables

Les associations appellent à prendre des mesures d’urgence pour protéger la santé des citoyens européens, et souhaitent mettre un terme à l’impunité de l’industrie du thon. Afin de protéger les publics les plus vulnérables, l’État Français et les collectivités sont exhortées à bannir des cantines scolaires, des crèches, des maisons de retraite, des maternités et des hôpitaux tous les produits contenant du thon.

A moyen terme, les auteurs de l’étude espèrent une reconsidération à la baisse des normes sanitaires en vigueur, et un meilleur contrôle des boites de thon en circulation.

Quant à elle, l’industrie de la pêche, déjà épinglée par l’association dans d’autres rapports, continue de prodiguer ses propres conseils… Dans de récents articles, le média Atuna expliquait ainsi « pourquoi les bébés devaient manger plus de thon » ou encore « comment le thon aidait les femmes enceintes à éviter la dépression ».

– L.A.

Crédits de l’image de couverture : Rapport DU POISON DANS LE POISSON : CHRONIQUE D’UN SCANDALE DE SANTÉ PUBLIQUE, Bloom et Food Watch, octobre 2024

L214 publie ce jeudi 14 novembre des images provenant de l’abattoir de Maurienne à Saint-Étienne-de-Cuines (Savoie), dirigé notamment par le président d’Interbev Auvergne-Rhône-Alpes. Reportage. 

L214 porte plainte pour actes de cruauté et mauvais traitements sur 10 manquements graves identifiés au cours des 10 jours d’abattage filmés entre le 29 août et le 1er octobre 2024.

L214 demande à Annie Genevard, nouvelle ministre de l’Agriculture, de fermer l’établissement et de réaliser un audit généralisé des abattoirs en France.

À l’abattoir de Maurienne, des moutons (béliers, brebis et agneaux) et des bovins (bœufs, vaches et veaux) sont abattus encore sensibles et conscients, et certains sont découpés alors qu’ils sont encore vivants.

À l’affalage (sortie de la contention après l’étourdissement) ou après la saignée, les animaux présentent des signes de conscience caractéristiques dont des mouvements de redressement une fois suspendus. La plupart se débattent violemment.

« S’ensuit une découpe primaire au couteau sur des animaux encore vivants, alors qu’à ce stade ils devraient être morts ».

S’ensuit une découpe primaire au couteau sur des animaux encore vivants (mouvements de la patte arrière), alors qu’à ce stade ils devraient être morts.

D’autres graves infractions ont été relevées dans cette enquête :

• il n’est procédé à aucun contrôle de l’état d’inconscience après l’étourdissement ;
• il n’y a jamais recours à l’étourdissement d’urgence ;
• les moutons voient leurs congénères se faire tuer ; 
• des moutons sont manipulés avec brutalité (torsion de la queue, moutons retournés sur le dos dans le restrainer…) ;
• le box de contention pour les veaux et le restrainer pour les moutons ne permettent pas une contention suffisante.

Cet abattoir fournit des magasins Super U, Intermarché et E.Leclerc du département, et des boucheries locales. La viande est aussi vendue en direct dans les élevages où ont été élevés les animaux tués dans cet abattoir.

L’établissement appartient au Syndicat du pays de Maurienne regroupant 5 communautés de communes. Il est géré par la profession agricole (coopératives et éleveurs) et des bouchers. On compte parmi ses dirigeants Lionel Rittaud, président d’Interbev Auvergne-Rhône-Alpes (interprofession de la viande) et artisan-boucher propriétaire de la boucherie Rittaud.

« « Ces agneaux là-bas, ils sont trop mignons, […] vaut mieux pas trop les regarder ». Ces mots entendus à l’abattoir de Maurienne, rapporte Bérénice Riaux, chargée des enquêtes de L214, ont été prononcés par la vétérinaire en charge de la protection animale, et rattachée à la préfecture de Savoie. Ils révèlent à quel point nos pratiques sont en opposition avec nos valeurs.

Cet abattoir est le quatrième que nous épinglons en l’espace d’un an. À chaque fois, nous constatons des animaux en grande souffrance, et à chaque fois, nous relevons des infractions ayant de graves conséquences sur eux. Des images qui indignent la plupart des citoyens et des consommateurs. La souffrance des animaux dans les abattoirs ne devrait plus être sujet à débat. Il est grand temps que le gouvernement établisse un plan d’action visant une réduction du nombre d’animaux tués. »

L214 interpelle la nouvelle ministre de l’Agriculture

L214 demande à Annie Genevard de conduire un audit interne dans les établissements français d’abattage d’animaux pour faire un état des lieux des conditions d’abattage. L’association demande à ce que les rapports d’inspection issus de cet audit soient rendus publics.

Par ailleurs, L214 demande à la ministre et à François Ravier, préfet de la Savoie, la fermeture immédiate de l’abattoir de Maurienne.

L214 appelle les éleveurs à se porter partie civile

L214 porte plainte pour actes de cruauté et mauvais traitements commis par un professionnel auprès de la procureure de la République du tribunal judiciaire d’Albertville. Ce mercredi 13 novembre, l’association lui a remis 3 h 30 d’images de preuves.

Les éleveurs clients de l’abattoir, qui ne pourront qu’être choqués par ces méthodes d’abattage, peuvent se porter partie civile. Pour toute question sur cette affaire ou sur la procédure en justice entamée par L214, ils peuvent contacter l’association à l’adresse abattoir-maurienne@L214.com.

Que dit la réglementation ?

Un animal doit être inconscient au moment de la saignée.
Article 4 du règlement 1099/2009
« L’animal est maintenu dans un état d’inconscience et d’insensibilité jusqu’à sa mort. »
Article R 214-71 du Code rural et de la pêche maritime
« La saignée doit commencer le plus tôt possible après l’étourdissement et en tout état de cause avant que l’animal ne reprenne conscience. »

Un animal doit être mort au moment de la découpe.
Annexe III du règlement 1099/2009
« 3.2 L’habillage ou l’échaudage ne sont pratiqués qu’après vérification de l’absence de signe de vie de l’animal. »

Signer la pétition ici. 

– L214