Sur le Vieux Continent, la superficie calcinée devrait augmenter avec le réchauffement du climat, selon une étude publiée ce jeudi 20 août. Mais cette hausse dépendra du niveau de l’augmentation des températures et peut en partie être compensée par de meilleurs moyens de lutte.

Avec des températures jusqu’à 41 degrés, la semaine du 22 au 28 juin a été particulièrement meurtrière.

Avec parfois trois semaines d’avance sur la date habituelle, la récolte du raisin a commencé dans de nombreuses régions. Travail sous canicule, manque de main-d’œuvre et baisses de rendements… les producteurs doivent s’adapter à des conditions exceptionnelles.