Associations iséroises


Réseau des Amaps - Isère

 

Le 20.10.2021 à 09:48
Champignons – Carpo Diem – Trièves

En cours d’installation dans les Trièves, je fais de la myciculture en milieu forestier et en billots de bois sur une surface d’un peu moins d’un hectare. Je suis totalement dans une démarche d’agriculture biologique et j’utilise un substrat bio, naturel et local pour faire pousser mes champignons. Je produis 2 variétés : des pleurotes et des shiitakés que je déshydrate pour mieux les conserver.

J’ai des projets de commercialisation avec différentes épiceries dans le Trièves, mais j’aimerai pouvoir échanger avec des consommateurs en direct, c’est pour ça que je souhaite me mettre en partenariat avec une ou plusieurs AMAP au sud de l’agglomération Grenobloise.

Mes coordonnées :

Laurent Deymier
Adresse : Chateau Mea, 38710 Tréminis
Tel : 06 38 42 91 44
Mail : contact@carpodiem.com

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Le 19.10.2021 à 15:53
Oeufs AB – Les produits locaux de Nico – Grésivaudan

Ancien cuisinier, à la suite d’une reconversion professionnelle, je me suis orienté vers l’agriculture et notamment l’élevage de poules pondeuses rousses BABCKOK BROWN que je récupère dans un petit élevage de la Drôme. J’ai décidé d’opter pour un modèle bio car le terrain de ma ferme se prête parfaitement à ce choix : avec plus de 6000m2 de terrain divisé en deux, les poules bénéficient toujours d’herbes fraîches à volonté. Cela me permet ainsi d’avoir une bonne rotation pour repartir les poules sur un territoire sain et sans pathogène, avec notamment une sapinière de 2000m² qui leurs permettent d’être au frais tous l’été.

Les poules sont protégées des prédateurs tout en étant alimentées en 100% BIO par la marque « Aliment Marion« . Par ailleurs je ne pratique pas de coupure de l’alimentation qui est à volontée afin qu’elles puissent se réguler toutes seules. Je m’engage dans une réelle démarche pour le bien-être animal afin d’offrir à mes poules le meilleur cadre de vie possible.

Coordonnées :

Les produits locaux de Nico
51 chemin de l’Empereur,
38660 LA TERRASSE
0635170122
nino387@outlook.fr

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Le 27.09.2021 à 16:32
Viande bovine AB – Ferme de Sainte Luce

Notre ferme de Sainte Luce cherche de nouveaux partenariats pour des livraisons ponctuelles de :

– colis de viande de porc 4kg (le colis comprend du rôti, du sauté, des escalopes, des côtes, quelques tranches de poitrine fraiches. Les morceaux sont conditionnés sous vide )

– chipolatas natures et aux herbes (conditionné sous vide  par paquets de 6)

– steaks hachés surgelés (conditionnés par boîtes de 10 steaks hachés soit 1 kg)

– Plats cuisinés de bœuf en bocaux : Sauce bolognaise et Carbonade Flamande.

– (éventuellement) colis de bœuf assortiment de 4kg (comprenant steaks à griller, roastbeef, bourguignon et pot au feu)

La viande de porc est issue de nos porcs élevés en plein air sur l’exploitation. Ils sont nourris avec des céréales, le petit lait de la ferme, et tout ce qu’ils trouvent à manger sur la parcelle.

La viande et produits transformés de bœuf sont issus de notre élevage. Ce sont nos vaches de réforme (vaches de race mixte Montbéliardes et Abondances, la viande est de belle qualité).

Tout en bio bien sûr.

Nous souhaiterions proposer des livraisons ponctuelles, 4 à 6 livraisons par an, aux AMAP de l’agglomération grenobloise qui ont des livraisons le mardi soir.

(elle est depuis de nombreuses années référencée au sein du réseau AMAP)

Si vous êtes intéressées, vous pouvez me contacter :

06 76 05 30 78

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