Il suffit qu'une vache soit suspectée de tuberculose bovine pour que le troupeau entier, même s'il n'est pas malade, soit abattu. De la Normandie au Pays basque, des collectifs d'éleveurs se rebellent face à un État suspecté de vouloir exporter à tout prix.

Des agriculteurs retraités se retrouvent atteints de graves maladies neurologiques causées par l'exposition aux pesticides. Commence alors un parcours du combattant pour leurs familles qui espèrent faire reconnaître la maladie comme professionnelle.

Au début du XX^e siècle aux États-Unis, apparaissent les premiers journalistes d'investigation, surnommés les « ratisseurs de boue ». Explications vidéo avec Olivier Petitjean, co-directeur de l'ouvrage Multinationales, une histoire du monde contemporain, paru à La Découverte.