Le roman "Prodiges" de la romancière argentine Angélica Gorodischer paraît pour la première fois en français. L'occasion de découvrir la plume aussi expérimentale que poétique d'une autrice dont les personnages féminins occupèrent une place de tout premier plan.
Peut-on encore manger sans danger, pour soi et pour la planète ? Après avoir ausculté nos assiettes du quotidien et interrogé leurs impacts sur la santé humaine et planétaire, l'heure est au bilan. Comment envisager un modèle agricole soutenable et qualitatif à grande échelle ?
2 milliards de tasses bues chaque jour dans le monde ! De quoi nous interroger sur les conditions d'une telle production. De l'Ouganda à la Colombie, Pierre Wolf-Mandroux a enquêté sur les modèles et dérives de cette industrie.