Marco Polo les ayant importés de Chine, leur origine italienne tient de la farce, mais passons… Ou plutôt, pâtissons ! Quelle que soit la saison, les raviolis n’ont pas froid aux pâtes.

Dans son essai « Marx contre les Gafam », la spécialiste de philosophie politique Stéphanie Roza décrit les formes renouvelées et renforcées d’aliénation et de manipulation des travailleurs et citoyens. Via notamment l’explosion du travail indépendant, et gratuit.

Cette semaine, l’« HM » vous embarque dans l’utopie des « villes nouvelles ». Direction Montigny-le-Bretonneux, à l’Ouest de Paris, au cœur de Saint-Quentin-en-Yvelines, alias « SQY », sortie de terre il y a moins de cinquante ans. Accrochez-vous, il va y avoir du spectacle !