Depuis Rome, Arnaud Alibert, rédacteur en chef au journal La Croix, raconte le Jubilé des jeunes. Cette génération est particulièrement consciente du problème écologique mais en font-ils un sujet d’examen de conscience ?

Antoine Sainte-Claire, jeune catholique originaire de Sarcelles dans le Val-d’Oise, va représenter la France parmi d’autres jeunes du monde entier. Ils témoigneront de leur parcours de foi, samedi 2 août, après-midi devant plus de 500 000 jeunes.

La tomate passionne bien des cuisiniers, séduits par ce fruit souvent pris pour un légume, et dont les mille et une variétés se déclinent dans des recettes plus nombreuses et surprenantes encore. Sonia Ezgulian nous propose deux recettes : la terrine aux trois tomates et le clafoutis de tomates et framboises