La province du Canada, première productrice mondiale de sirop d’érable, cherche à mieux adapter sa filière à des conditions climatiques de plus en plus imprévisibles.

Ces derniers mois, le parti présidentiel a conduit une succession de reculs historiques sur les questions sanitaires et écologiques. Un renoncement général qui va à l’encontre des promesses du chef de l’Etat lors du sommet One Health, qui s’est tenu à Lyon du 5 au 7 avril.

Chaque semaine, l’équipe du podcast Chaleur humaine répond à vos questions sur la transition climatique