La start-up de fabrication de protéines animales à base de larves d’insectes a été liquidée lundi 1ᵉʳ décembre. Avec des marges faibles et des coûts de production trop élevés, Ynsect n’est pas parvenue à atteindre la rentabilité.

Mercredi 3 décembre, la Commission européenne a présenté son plan pour diversifier ses approvisionnements en matières premières critiques.

En 2023, la France s’est dotée d’un fonds d’investissement minier pour les métaux critiques, géré par une société privée, pour sécuriser son approvisionnement à long terme. Mais son démarrage est laborieux.

L’entreprise à actionnariat familial Bel va investir 60 millions d’euros dans une seconde ligne de production de Babybel au sein de son usine de Sablé-sur-Sarthe, dans la Sarthe, et envisage d’étendre son usine américaine.

Une étude récente montre que l’importance de l’alignement d’un pays sur les autres a longtemps été sous-estimée par les économistes dans leurs analyses, rapporte la professeure Pauline Grosjean dans sa chronique.

Le 12 novembre, la Coimisiun na Mean avait déjà ouvert une enquête contre le réseau social X – la première du genre.