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31.12.2025 à 19:00

Quand le pâtissier Pierre Hermé déclare sa flamme aux gâteaux

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Dans son « Dictionnaire amoureux de la pâtisserie », un abécédaire gourmand, l’entrepreneur revisite ce qui fait la saveur de son métier : le savoir-faire et les souvenirs, intarissables sources d’inspiration.
Dans son « Dictionnaire amoureux de la pâtisserie », un abécédaire gourmand, l’entrepreneur revisite ce qui fait la saveur de son métier : le savoir-faire et les souvenirs, intarissables sources d’inspiration.

31.12.2025 à 17:30

Florence Colafrancesco, enseignante spécialisée : « Pour certains adolescents, les intelligences artificielles conversationnelles sont des confidents »

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La professeure des écoles plaide, dans une tribune au « Monde », pour la mise en place d’un « système d’alerte de confiance » qui permettrait d’alerter un adulte lorsque la conversation entre un enfant ou un adolescent vulnérable et une intelligence artificielle conversationnelle révèle une situation de détresse psychologique.
La professeure des écoles plaide, dans une tribune au « Monde », pour la mise en place d’un « système d’alerte de confiance » qui permettrait d’alerter un adulte lorsque la conversation entre un enfant ou un adolescent vulnérable et une intelligence artificielle conversationnelle révèle une situation de détresse psychologique.

31.12.2025 à 17:00

« Jeanne d’Arc est une icône féministe depuis la fin du XIXᵉ siècle dans le monde anglophone »

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« Ces figures qui font toujours débat » (3/5). Derrière son image de sauveuse de la nation et de tête de proue de l’identité française, « la Pucelle » est également une icône queer, qui sert de référence aux mouvements féministes depuis le XIXᵉ siècle, estime l’historienne Aude Mairey, dans une tribune au « Monde ».
« Ces figures qui font toujours débat » (3/5). Derrière son image de sauveuse de la nation et de tête de proue de l’identité française, « la Pucelle » est également une icône queer, qui sert de référence aux mouvements féministes depuis le XIXᵉ siècle, estime l’historienne Aude Mairey, dans une tribune au « Monde ».
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